Niskie BLG z ekstraktu słodowego

[rafal69]

Chwilunia coś tu jednak nie teges...


CP piszą o 23l, Ty wspominałeś o 20l. Brakuje Ci 17% ekstraktu, ALE dałeś 15% mniej wody, więc +/- powinno ci wyjść to samo. Potwierdzają to wyliczenia WESa:

http://wes.pl/index.php?p=3&id=3&&idst=3&o=Jak%20warzy%E6?&poziom=pk&&m=3&&md=3

Powinno wyjść Ci 11blg!
Nawet jeśli rozcieńczyłeś do 23l to powinno wyjść ~9,5blg, a nie 7.

Teges teges, nie wiem czemu wszyscy z uporem maniaka upierają się na 23l.
kiedy 300g ekstraktu w syropie to ~ 1blg. w 20l.
Na ten przykład moje ostatnie pszeniczne:
1,8 pucha ekstrakt nachmielony + 1,5 ekstrakt niechmielony/20l. ~ 11.5blg.
Czyli Seta bardzo dobrze to wyliczyłeś w 20l. z 1,5kg dodatkowego ekstraktu pewnie
wyszłoby 10,5blg. ale ten "Kanadyjski Blondas" to chyba takie lekkie piwo ma być.

[Gabe]

Teges teges, nie wiem czemu wszyscy z uporem maniaka upierają się na 23l.

Bo ekstrakt/brewkit też ma swoją objętość, podobnie jak te ~2l wody, w którym autor tematu ów brewkit rozpuścił. Do tego dodać ok 20l wody dolane do fermentora, wziąć poprawkę na straty i wychodzi około 23l.

[rafal69]

Nie dolanie 20l. tylko dopełnienie rozpuszczonych ekstraktów do całkowitej objętości 20l.
(nie bardzo wiem o jakich stratach mówisz?)