Zacier się nie scukrza

[Bekaro]

xD dopiero co wszystko kupiłem i wszystko zepsute...
Tego piwa wyszło mi już po wszystkim ok. 9l a zacierałem przy 7,5l.

[jacer]

Gdzie kupiłeś ten wskaźnik?

[Bekaro]

W aptece jako płyn Lugola.

[Bekaro]

Jeszcze jedno, jest to możliwe, że w rurce nie bulgocze bo brzeczka się np. zakaziła czy przez jakiś inny powód?

[anteks]

Po godzinie zacierania nie ma bata żeby nie scukrzyło, martwi mnie ten balingometr który wskazuje mniej niż zero

[anteks]

Jeszcze jedno, jest to możliwe, że w rurce nie bulgocze bo brzeczka się np. zakaziła czy przez jakiś inny powód?

Jest piana?

[Bekaro]

No mnie właśnie też, ale chyba jest zepsuty bo w czystej wodzie wskazuje ok. 7BLG.
Ponieważ balingometr wskazywał poniżej 0, przy próbie jodowej barwa się nie zneutralizowała, w rurce nie bulgotało, więc myślałem, że zacier się nie scukrzył, ale z tego co wcześniej koledzy mówili, że wskaźnik i balingometr jest zepsuty, więc może jednak coś z tego będzie

[Bekaro]

Nie otwierałem jeszcze przykrywki fermentatora, więc nie wiem jeszcze czy jest piana.

[Feti]

Próba jodowa na mące musi być negatywna. Porównaj wynik z tym z brzeczki. A jak duży masz fermentator? Jak taki 30 litrów to możliwe, że :
1. dwutlenku węgla jest za mało wyprodukowane i nie ma tak dużego ciśnienia, żeby bulgotało
2. wieczko niedociśnięte i bokiem uchodzi.

[anteks]

No mnie właśnie też, ale chyba jest zepsuty bo w czystej wodzie wskazuje ok. 7BLG.
Ponieważ balingometr wskazywał poniżej 0, przy próbie jodowej barwa się nie zneutralizowała, w rurce nie bulgotało, więc myślałem, że zacier się nie scukrzył, ale z tego co wcześniej koledzy mówili, że wskaźnik i balingometr jest zepsuty, więc może jednak coś z tego będzie

Albo sobie z nas jaja robisz, albo go wkładasz do "góry nogami"

[Bekaro]

Porównać wynik z tym z brzeczki, czyli wziąć trochę brzeczki z fermentatora i zrobić tą próbę na mące? Właśnie mam taki 30 litrowy fermentator, możliwe że tam gdzie jest kabelek od termometra wieczko jest niedociśnięte. A co zrobić, jeśli jest za mało dwutlenku węgla?

[jacer]

Nic nie robić, bulkanie nic nie oznacza.

[Bekaro]

Albo sobie z nas jaja robisz, albo go wkładasz do "góry nogami"

Przecież piszę tak jak jest, dlatego piszę tutaj bo myślałem że się nie scukrzyło i żeby zrobić następnym razem dobrze... a balingometr nie mogę włożyć źle bo jest z termometrem.

[dreads]

Klimat jak u Wołoszańskiego
Balingomierz, który w wodzie pokazuje 7, a w zacierze mniej niż zero? Nie uwierzę, póki nie zobacze może Ty poważnie wkładasz go nie tą stroną, co trzeba

[Bekaro]

Jutro zrobię zdjęcie to uwierzycie :P