Ten pan chyba przesadził...z cukrem-I Brewkit

[titobanditoo]

Witam.
Mój sprzęt z BA dopiero został wysłany. Dużo już czytałem na temat robienia z puszki ale jedno mnie zastanawia...
Na tym filmie:

http://www.youtube.com/watch?v=zYb49NO1XCo

Ów pan wlewa puszkę do wiadra...dodaje 1kg cukru oraz dodaje EKSTRAKT SŁODOWY 1kg.

Nigdzie w żadnej instrukcji nie widziałem aby mieszać ze sobą cukier z ekstraktem w proszku.
Wszędzie jest napisane że trzeba dać 1kg cukru LUB 1kg ekstraktu słodowego...
Mało tego...Na innym filmie ten sam pan podczas rozlewania gotowego już piwa dodaje łyżeczkę cukru do każdej z butelek.

Czyli podsumujmy: 1,7kg puszka + 1kg cukier + 1kg ekstrakt słodowy nachmielony + łyżeczka cukru do każdej z butelek.

Nie za dużo tego jak do jednej puszki? I co w ogóle da taki zabieg?

Przepraszam jeśli napisałem coś co już jest ale sami widzicie że tego wszystkiego jest już tak dużo że nie sposób jest wychaczyć satysfakcjonującą odpowiedź.
Wy też się tak stresowaliście przed pierwszą warką? (eh)

[Seta]

Dodatkowy 1kg cukru gość dodaje, żeby bardziej waliło w dekiel - podniesie zawartość alkoholu o ok 2,5%. Łyżeczką do butelek - dla refermentacji - bez tego nie będzie gazu.

[zgoda]

Będzie miał mocniejsze piwo. Może lubi mózgotrzepy?

[tmspoko]

Widocznie ten pan lubi mocne, alkoholowe piwo .

[Gabe]

Poza tym to naprawdę nie trzeba oglądać 15-minutowego filmu, bo cały proces robienia piwa z brewkita sprowadza się do:
1) dezynfekcji sprzętu
2) zagrzania puszki z ekstraktem, wlaniu zawartości do fermentora i uzupełnienia wodą (+ekstrakt/cukier)
3) zadanie drożdży w odpowiedniej temperaturze

Przy czym najważniejsze jest zachowanie czystości i pilnowanie dezynfekcji.

Lepiej w trakcie oczekiwania na przesyłkę poczytaj o zacieraniu

[titobanditoo]

No dobra... ale czy to że piwo będzie miało dużo % to jaki z tego wyjdzie smak?

Jeżeli paczkę z zestawem otrzymam jutro to mam zamiar zrobić właśnie takie mocniejsze piwko ponieważ jak wszystko pójdzie ok to pierwszą butelkę otworzę w połowie lutego na moje 27 urodziny.
Poczęstuję ludzi moim piwkiem przy którym nikt nie będzie się nudzić.

Razem z zestawem idzie do mnie Brewkit Brewmaker Lager Eseential 1,5kg,
1kg BA Brew-kit plus oraz
Ekstrakt słodowy w proszku - Muntons Spraymalt - Light (Jasny) - 1 kg.

Czy mogę dodać to wszystko razem? Wiem że BA Brew-kit plus jest tym samym co ten Muntonus Spraymalt...różnią się tylko jakością. (tak w ogóle to ten cały zestaw zamówiła mi żona..tzn mikołaj i stąd nie wiedza w sprawie doboru składników)

Może lepiej do Brewmakera 1,5kg dodać 1kg cukru oraz 1kg ekstraktu słodowego Muntons Spraymalt?...
a BA Brew-kit plus zostawię np. do następnej warki ale przy użyciu lepszej puszki - jakiejś z gramaturą 1,7-1,8kg

[ART]

Muntons spray malt to sproszkowany ekstrakt słodowy,

Brewkit-Plus z BA to "mieszanka suchego ekstraktu słodowego i glukozy.".

Jako baza do pierwszego piwa się nada.

[titobanditoo]

Czyli mogę śmiało zrobić taki myk?

Puszka BREWMAKER Lager Eseential 1,5 kg + 1kg cukru + 1kg Muntons Spraymalt Light + łyżeczka glukozy do każdej z butelek? (tak jak pan z filmu...patrz pierwszy post)

Czy może lepiej:

Puszka BREWMAKER Lager Eseential 1,5 kg + 1kg BA Brew-kit PLUS + 1kg Muntons Spraymalt Light + łyżeczka glukozy do każdej z butelek?

Czy może normalnie...puszka + Brew-kit PLUS LUB Muntons Spraymalt Light + łyżeczka glukozy do każdej z butelek?

Może ktoś tak robił i wie mniej więcej co z tego wyjdzie? Smak? Aromat? Mocne czy słabe?

Którą opcję wybrać?

[jacer]

Wsio ryba, różnice będą niezauważalne.

[kromka83]

Witam
Do butelek proszę nie dodawać więcej niż 4g/butelkę 0,5l bo ją po prostu rozsadzi.
Przestrzegam również przed butelkami po whisky-chyba nie są przygotowane do przechowywania napojów gazowanych.
Zakorkowane butelki po winie jeszcze się trzymają

[Krzysiu]

...
Przestrzegam również przed butelkami po whisky-chyba nie są przygotowane do przechowywania napojów gazowanych...

Chyba nie są. Ja nie widziałem jeszcze gazowanej whisky.