Ostatnio też robiłem Portera i stanął na 7blg. Przeglądając przepisy z wiki, 7blg to standardowe odfermentowanie. Myślę, że absolutnie na ma co się martwić
Odfermentowanie Portera
Collapse
X
-
Pozwolę sobie odświeżyć temat podekscytowany rozlewem mojego winka i przygotowaniami do kolejnej warki - pszeniczki.
Zrobiłem próbę z drożdżami piekarskim i nic sie nie zmieniło, blg nie spadło. Portera zabutelkowalem z 80g glukozy wyszło mi jakieś 45 butelek 0,33. Mam już za sobą otwarcie kilku butelek i powiem, że gazu nie ma za dużo wręcz nawet mało. Jak se teraz przypominam ostatnio zapomniałem napisać, że zacierałem "bardziej na słodowo" więc pewnie stąd tak wysokie końcowe blg.
Comment
-
Comment