witam. postanowilem swoja pierwsza warke wykonac na pol, tzn polowa zasypy, polowa chmielu, polowa drozdzy itd. o ile pierwsze dwa latwo utrzymac na okres powiedzmy 2 tygodni, o tyle nie wiem jak ogarnac te drozdze. w instrukcji pisza ze w suchym miejscu utrzymaja sie tydzien. moze sensowne byloby je "uruchomic" na wodzie z cukrem i w takiej formie trzymac 2 tygodnie?
drozdze suche, jak utrzymac po otwarciu opakowania
Collapse
X
-
witam. postanowilem swoja pierwsza warke wykonac na pol, tzn polowa zasypy, polowa chmielu, polowa drozdzy itd. o ile pierwsze dwa latwo utrzymac na okres powiedzmy 2 tygodni, o tyle nie wiem jak ogarnac te drozdze. w instrukcji pisza ze w suchym miejscu utrzymaja sie tydzien. moze sensowne byloby je "uruchomic" na wodzie z cukrem i w takiej formie trzymac 2 tygodnie?
Garnek masz za mały?
Drożdży możesz dać od razu całą saszetkę a do kolejnej warki wykorzystać gęstwę.
Woda z cukrem nie jest wskazana na starter dla drożdży.Ostatnia zmiana dokonana przez mareks; 2012-02-28, 09:15. -
Ostatnia zmiana dokonana przez ART; 2012-02-28, 15:45.- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
- Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
- Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa
Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).Comment
-
Otwarte, odetnij kawałek opakowania, wysyp ile potrzebujesz, zagnij odcięcie kilka razy zepnij np. spinaczem i będzie git.Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
Na piwach jest napisane, że termin przydatności wynosi 5msc a niektórzy trzymają je latamiOstatnia zmiana dokonana przez jacer; 2012-02-28, 19:48.Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
Related Topics
Collapse
-
Zainspirowany artykułem z przedostatniego numeru BYO oraz posiłkując się pomysłem z HBT (KLIK) zapraszam do ankiety Google:
https://forms.gle/vVWLc6ac2YA83WDEA
Dotyczy ona ulubiony suchych szczepów do:
1. Amerykańskich ejli (poza mętnymi).
2. Mętnych amerykańskich...-
Channel: Surowce
-
-
Witam!
Jestem nowy w warzeniu. Bardzo lubię piwo, jego koneserem jestem od dawna. i dlatego zdecydowałem się zacząć warzyć.
Wciąż przeglądam forum, jest tu mnóstwo informacji i jeszcze wiele do nauczenia się. ale chciałbym się dowiedzieć jakie drożdże polecacie dla początkującego?...-
Channel: Surowce
-
-
Taki oto szczep trafił do Centrum Piwowarstwa ostatnio:
White Labs WLP4000 Vermont Ale Yeast
Szczep wyizolowany z wyjątkowego Double IPA pochodzącego z Vermont. Wytwarza złożony owocowy profil estrów z nutami brzoskwini, moreli i lekkich cytrusów, który uzupełnia każde mocno...-
Channel: Surowce
2024-11-23, 18:56 -
-
Taki oto szczep trafił do Centrum Piwowarstwa ostatnio:
Lallemand LalBrew Pomona Modern Hybrid IPA Yeast 11 g
Drożdże hybrydowe wytwarzające piwa z nutami brzoskwini, cytrusów i owoców tropikalnych. Szczep został opracowany przez Escarpment Laboratories (partnera Lallemand z...-
Channel: Surowce
-
-
Nowe suszone szczepy kveikowe dotarły do nas z norweskiej drożdżowni
Kveik Yeastery. Mamy cztery - stalljen, eitrheim, voss i ebbegarden
- Nuty przewodnie: owoce tropikalne, mango, ananas
- Nuty poboczne: pomarańcza, cytryna
-
Channel: Surowce
2025-02-11, 20:56 - Loading...
- Koniec listy.
Comment