Mieszanie niezdezynfekowaną chochlą...

[miri]

Naczytałem się na tym forum, że mieszanie przy burzliwej fermentacji to zło. Niestety po fakcie.
Zrobiłem to raz i hydrometr też wkładałem do fermentatora kilka razy...
Na razie piwko ładnie pachnie i zdrowo wygląda...
Myślicie, że później może wdać się zakażenie?
Warzę z brew kitu, gotowca.

[Mason]

Naczytałem się na tym forum, że mieszanie przy burzliwej fermentacji to zło. Niestety po fakcie.

Złota zasada dla początkujących: zanim cokolwiek zrobisz przeszukaj forum. To tak na przyszłość.

Zrobiłem to raz i hydrometr też wkładałem do fermentatora kilka razy...

Hydrometr też bez dezynfekcji? Ale chociaż go myłeś po użyciu??

Na razie piwko ładnie pachnie i zdrowo wygląda...

A na jakim etapie jesteś? Ile Blg masz aktualnie? Starowałeś z ilu Blg?

Myślicie, że później może wdać się zakażenie?

Może, ale nie musi.

[miri]

mam obecnie 1010 na skali, producent podpowiada, że warka jest gotowa jak spadnie do 1000-1005 więc jestem blisko. Nie wiem ile było na początku bo nie pomyslałem, żeby sprawdzić. Temperatura przez tydzień oscylowała w okolicach 15-17 stopni, w ten weekend zapodalem 22 st. dla szybszej fermentacji.

[miri]

przed mieszaniem i wkładaniem hydrometra myłem go w mydle pod gorącą wodą.

[Gabe]

W mydle? To do widzenia piano

Co to za producent?

[anteks]

To są efekty kupowania na allegro lub w marketach, sa specjalistyczne sklepy służące profesjonalną pomocą

[zgoda]

1,010 to już koniec blisko, ale do 1,000 raczej nie zejdzie.

Woda z mydłem nie jest środkiem dezynfekcyjnym.

-> http://www.wiki.piwo.org/Moje_pierwsze_piwo_z_brewkita

[kopyr]

W mydle? To do widzenia piano

I co jeszcze?

Nie straszcie chłopaka ponad miarę. Przecież chyba nie wkładał do fermentora namydlonego balingometru? Czym się wg Was różni umycie go w mydle od umycia w płynie do mycia naczyń?

Oczywiście tak umyty i wypłukany aerometr powinno się przetrzeć spirytusem celem dezynfekcji, ale ma sporą szansę, że nic się nie stanie.

Co do zejścia do 1,000 to z dużą ilością cukru może mu i do tylu spaść.