Tweet
Witam po latach przerwy browar Głuszec powoli wznawia produkcje domową. Ale ostatnio myślę o automatyzacji. Właśnie odebrałem 2 kadzie wykonane z nierdzewki 4mm na około 50L.
-
Amatorski Browar Domowy Głuszec -
Zdjęcia
Zdjęcia. Oczywiście jeszcze bez zaworów spustowych, kadzie są nie doszlifowane i bez podstaw. Jeśli ma ktoś jakieś doświadczenie w wykonaniu to pls o odpowiedzi. Dolny zawór spustowy do gęstwiny 2'' chyba wystarczy? boczny do odlewu1/2'' z kranikiem dobre będą średnice???Attached FilesOstatnia zmiana dokonana przez ptasiak; 2011-07-04, 16:16.Amatorski Browar Domowy Głuszec -
-
Z tym szlifowaniem/polerowaniem spawów to będziesz miał teraz problem. Na przyszłość lepiej to robić stopniowo. Jak do dolnego stożka przyspawałeś wylot, to trzeba było od razu polerować spaw od wewnątrz, potem dopiero spawać kolejny element i polerować ten kolejny spaw. Teraz nie bardzo masz dostęp do wewnętrznych spawów, a te na zewnątrz są nieistotne - chyba że tylko ze względów estetycznych.
Przelicz jeszcze raz objętość tych kadzi, bo z szacunkowych obliczeń na podstawie zdjęć, wychodzi mi że pojemność mają bliżej 100 litrów niż 50. Może się mylę, ze zdjęcia trudno ocenić proporcje. Jeżeli w przyszłości będziesz jeszcze raz robił kadzie do fermentacji, zrób raczej niższe a szersze - łatwiejszy dostęp do kadzi od środka.
Zawór 1/2' do spustu piwa nawet może być za duży na taką małą ilość. Chodzi o to, żeby szybkość strumienia wypływającego piwa nie podrywała drożdży z szyjki. Zawsze jednak możesz zawór stłumić. Średnica zaworu do spustu drożdży jest bez znaczenia, ale jeżeli chcesz je odzyskiwać, to musisz wylot dostosować do średnicy słoika/naczynia w które chcesz spuszczać drożdże z kadzi.Comment
-
Niestety nie miałem dostępu do kadzi podczas "produkcji", co do wysokości to zgadzam się że są za wysokie i za wąskie, mój projekt był inny - szersze a niższe, ale technicznie było to niemożliwe, osoba która mi to robiła nie posiadała aż tak szerokich blach. Jestem umówiony do warsztatu i spróbuje wypiaskować od wewnątrz i zobaczy się jaki to będzie efekt. Co do pojemności to w projekcie było wyliczone na 65L, po zmianach jeszcze nie liczyłem.Amatorski Browar Domowy GłuszecComment
-
Boczny zawór do zlewu piwa nie jest za wysoko? masz to jakoś obliczone, żeby się dużo nie marnowało, czy na oko jest?Comment
-
Pozbywam się zestawu, który towarzyszył mi plus minus od początku przygody z piwowarstwem domowym, tj od połowy 2013 roku. Całość 500 złych, poszczególne elementy wycenione poniżej.
W skład zestawu wchodzą:- kociołek elektryczny Lidl LCD z rozwierconą dziurką i skręconym zaworem kulowym
-
Czy to nie dziwne, że nikt tego miejsca jeszcze nie opisał
? Wyszukiwarka nic nie pokazała pomimo wpisywania różnych opcji
. A to przecież starówka, zaledwie 300 m od głównego dworca DB, więc raczej odwiedzających nie brakuje, zapewne z Polski również. A jak wyczytałem na stronie...
-
Niespełna 15 kilometrów od Prostějova leży wioska Pteni i właśnie tam oficjalnie, od lutego tego roku Radek Špicera otwiera kolejny przydomowy browarek.
Jadąc tam w ciemno, na wiele nie liczyliśmy, ale mieliśmy przysłowiowy rzut beretem od browaru Castellum, więc czemu nie spróbować.... -
Działająca od 1999 roku przy ZOO w Dvůr Králové nad Labem restauracja Lemur została na przełomie 2017-18 roku gruntownie przebudowana na restaurację z browarem o nazwie Safari.
Mieszczący się zaraz przy parkingu poprzedni, brzydki, parterowy budynek restauracji Lemur ,ozdabiał, szyld... -
Fulda to 60-tysięczne zabytkowe miasto (12 wiek) położone w Hesji, właściwie w środku Niemiec, przy ważnej magistral kolejowej, więc świetnie skomunikowane właściwie z całym krajem. Od dworca kolejowego idziemy Bahnhofstraße cały czas w dół, potem koło kościoła przez centrum starówki. Gdy się...
Comment