Pojemnik do cichej fermentacji.

[jakub_kubek]

Czy pojemnik do cichej fermentacji musi być w 100% szczelny czy też możne być jakieś odstępstwo ???

[Gość]

.TAK.

[Marcin_wc]

Nie musi i nic nie jest w 100% szczelne.

Może podaj dokładnie o jakie pojemniki Ci chodzi, to będzie łatwiej odpowiedzieć.

[anteks]

Raczej szczelny.

[jakub_kubek]

Mam beczkę plastikową z zakręcanym wieczkiem. Wieczko nie jest idealnie szczelne mimo że posiada uszczelkę. Jak beczka jest zakręcona przy uciśnięciu jej słyszę lekkie syczenie.
No i własnie chodzi mi o to czy brzeczka w taki sposób może się natlenić.

[anteks]

Zamiast utlenienia obawiaj się zakażenia