Balon do piwa z brewkitu.

[markus383]

Witajcie
Chciałbym zapytać, czy zamiast pojemnika fermentacyjnego można użyć balonu do robienia wina? Akurat mam balon 25L wolny i chciałbym użyć go do robienia piwka z brewkitu.

Pozdrawiam.
Mateusz

[TTOP]

jak potrafisz zadbać o jego sterylność i chce Ci się czyścić po piwie, to jasne, że możesz go użyć. Pamiętaj tylko o schowaniu go w jakimś zacienionym miejscu.

[jun]

Balon 25l to tak na styk do warek 20l. Fermentacja piwa w początkowej fazie jest intensywna (z tąd nazwa burzliwa) i trzeba zostawić w balonie trochę miejsca na pianę .

[gobong]

Z winem jest inaczej?

[markus383]

Chciałem zakupić brewkit Gozdawy Cydr. Tam wychodzi chyba ze 23L piwa. Jestem bardzo początkujący ale myślę ze jak zrobię 22L piwa żeby zostawić trochę więcej zapasu to nie będzie duży błąd?

[gobong]

Cydr to nie piwo to po "polskiemu" jabłecznik.

[gobong]

23litry to z 25 litrowego pojemnika raczej wykipi i piwo i jabłecznik.

[gobong]

Swą drogą to w kraju jabłkami stojącym robić jabłecznik z "brewkita"? Lecz się z lenistwa albo na nogi bo na głowę za późno. Jabłka w marketach poniżej 1 PLN.

[jun]

Kilka dni temu ktoś pisał ,że w Biedr...ce rzucili tani przecier jabłkowy w kartonach .

[TTOP]

dobrze kolega Jun mówi - np. ten temat

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=87143&page=3

w poście nr 56 podaje w miarę dokładne info o składnikach itp. Cydr z brewkita, coś jak w dowcipie ruskim: "Rosyjscy naukowcy wymyślili wodę w proszku. Wystarczy zalać wodą..."

[markus383]

Mam jeszcze jedną sprawę.
Bardzo lubię piwa miodowe. Czy z brewkitu można takie piwo otrzymać? Jaki gatunek najlepiej kupić? Chciałbym kupić Gozdawę. Co i w jakim momencie dodać, aby takie piwko otrzymać?

[larix76]

Na poczatek buzliwej uzywa sie rurke. Do mojego 23 litrowego pasuje calowa. Jak na obrazku

http://www.howtobrew.com/images/f54.gif

Kolejne rozwiazanie:

http://zmievski.org/wp/wp-content/uploads/2010/06/ferment.jpg

Albo:

http://shithousebreweries.com/Content/Images/TheProcess/Brewing/Brewing43.png

[e-prezes]

Mam jeszcze jedną sprawę.
Bardzo lubię piwa miodowe. Czy z brewkitu można takie piwo otrzymać? Jaki gatunek najlepiej kupić? Chciałbym kupić Gozdawę. Co i w jakim momencie dodać, aby takie piwko otrzymać?

Bukiet miód naturalnego w brzeczkach piwnych ginie i nie czuć go w gotowym produkcie. No chyba, że zrobisz miodziak, czyli miód pitny z brzeczką piwną
Browary przemysłowe stosują miód sztuczny, którego aromat nie jest tak nikły w gotowym piwie.