Wyszynk piwa z kanistra

[SlawekT]

Mam takie pytanie - mój kolega będzie miał wesele i chce koniecznie uraczyć gości piwem domowym mojego wyrobu. Wymyślił, aby serwować piwo z kanistra jak tutaj.

https://allegro.pl/oferta/kanister-30l-z-kranikiem-na-wode-banka-pojemnik-7888587270?bi_s=ads&bi_m=showitem%3Aactive&bi_c=MTk4NjlmMDMtMzdjZC00NDE1LTkxMjItOWI5N2ZjZTIyYThmAA&bi_t=ape&referrer=proxy&emission_unit_id=59882da3-7d78-46b4-8cb4-defcf326160b

Czy ktoś może się tak bawił? Wiem, że powinien być keg i osprzęt, ale on nie chce inwestować. Jakie ciśnienie/ile cukry na 20 l dać, aby gazu było Ok i nie rozwaliło kanistra. Kanister ma być położony, więc gaz nie musi wypychać piwa.
Liczę na pomoc i poważne porady bez obśmiewania.

[fidoangel]

Tak bym się nie bawił. Polecam przefermentowanie i nagazowanie piwa w kegu a później, max schłodzone, przelanie do jakiegoś pojemnika z kranikiem. Piwo będzie smaczne i nagazowane przez całe wesele.

Można nagazowywać i dojrzewać w PET-ach takich 1,5 l. Zrobią się mocno okrągłe ale nic się nie stanie. Poszukaj tematu na forum albo na forum sąsiednim, gdzieś to było.
Nie wiem czy da się to zrobić w 5 litrowych, mam wrażenie, że nie wytrzymają ciśnienia, sa za delikatne.

[anteks]

rozlewaj z fermentora z kranikiem
ps jesli wesele sie odbędzie

[SlawekT]

Tak bym się nie bawił. Polecam przefermentowanie i nagazowanie piwa w kegu a później, max schłodzone, przelanie do jakiegoś pojemnika z kranikiem. Piwo będzie smaczne i nagazowane przez całe wesele.

Można nagazowywać i dojrzewać w PET-ach takich 1,5 l. Zrobią się mocno okrągłe ale nic się nie stanie. Poszukaj tematu na forum albo na forum sąsiednim, gdzieś to było.
Nie wiem czy da się to zrobić w 5 litrowych, mam wrażenie, że nie wytrzymają ciśnienia, są za delikatne.

Problem w tym, że kega nie mam. Wesele jest planowane na wrzesień, więc jest kupa czasu. Też nie jestem przekonany, ale kolega się uparł. Załatwiłem 4 kanistry PE 25 30 l. myślę, żeby nagazować piwo 2 razy mniej niż w butelkach. Kolega nie chce inwestować w kega.

[SlawekT]

rozlewaj z fermentora z kranikiem
ps jesli wesele sie odbędzie

Wesel ma być we wrześniu. W fermentorze gaz wysadzi pokrywę. Chyba,żeby spiąć drutem lub jakąś klamrą.

[anteks]

może metalowe?

https://allegro.pl/oferta/kanister-metalowy-20l-na-paliwo-olej-wyprzedaz-7645437413

[Maggyk]

Ja bym poszukała coś w ten deseń https://www.browar.biz/centrumpiwowa...l_do_piwa_wina
Refermentujesz z kranikiem do góry, jak widzisz,że baniak jest za bardzo wybrzuszony, upuszczasz gaz tym kranikiem. Fermentowaliśmy kilkukrotnie. Nagazowanie brytyjskie. Teraz stosujemy go do wymrażania, no i eksperymentu pt. wymrażany nachmielony kustosz