Chłodnica zanurzeniowa

[mark33]

Chłodnica Cu 12m średnica zew. 15mm.
Osiągi:
Keg 30 litrów gotującej się brzeczki schładza w 20 min do temp 17 C na górne fermentacje i ok.24-25 min do 12 C na dolne.
I tyle.

Co do szybkości chłodzenia mój sprzęt potrzebuje 25-30 minut na doprowadzenie brzeczki do 22*C, z drugiej strony nie ma co wymagać jak woda "zimna" ma 18*C no i chłodziłem 42 litry.

[Wielki_B]

Co prawda mam chłodnicę fi 10 - 8 metrów , ale zużycie wody spadło 3 krotnie.
Zrobiłem kiedyś próbę i zbierałem wodę z chłodzenia w wannie, poziom niewiarygodnie niski a brzeczka zimna.

No i gorącą wodą z chłodnicy świetnie sie myje sprzęty. Ja na przykład, w pierwszych chwilach, myję w niej oczekujący fermentor, potem odkażam go przez 5 min. Jodoforem, a potem wodą z chłodnicy także płukam go.
Przy okazji myję jeszcze wiele innych rzeczy w kuchni...

[darko]

Przy okazji myję jeszcze wiele innych rzeczy w kuchni...

Nogi też?

[Wielki_B]

Pod koniec, bo wcześniej trochę parzy...

[mareks]

Witam!

Jestem na etapie wykonania chłodnicy.
W sklepie firmowym Hutmenu we Wrocławiu rurka miedziana o śr. 10mm kosztuje 13-14 zł/mb a o śr. 12 mm 14-15 zł/mb. Grubość ścianki rurki to 1mm. (ceny około bo sprzedaż jest na kg.)

W firmie UNIDEZ węzownica z 10mb cienkościennej rurki z nierdzewki kosztuje około 100zł.

Poradźcie co wybrać?

[huanghua]

Ja bym brał nierdzewkę.

[kentaki]

Witam!

W firmie UNIDEZ węzownica z 10mb cienkościennej rurki z nierdzewki kosztuje około 100zł.

Poradźcie co wybrać?

Ja mam podobną i jestem bardzo zadowolony. Poproś to może przy okazji wlutują na wlocie gwint 1/2 cala i będziesz mógł łatwo podpiąć się pod wąż prysznicowy.

[mareks]

Ja mam podobną i jestem bardzo zadowolony. Poproś to może przy okazji wlutują na wlocie gwint 1/2 cala i będziesz mógł łatwo podpiąć się pod wąż prysznicowy.

Telefonowałem tam i okazało się, że cene skalkulowali dla 7mb rurki. Dołożenie 3 mb to bedzie jeszcze ze 20 zł a dodanie końcówek z gwintem kolejne 10zł.
To sie przestaje opłacać.

Może faktycznie lepsza bedzie miedź i wykonanie własne?

[zbysia]

No to ja nie "chytam".. bo to wychodzi i tak taniej niż miedź.. 10 mb*14 zł= 140 zł; nierdzewka: 100 zł+ 20 zł+ 10 zł= 130 zł..??

[mareks]

Może dojść jeszcze przesyłka albo inne "koszty dodatkowe". To była kalkulacja wstępna.

Prześpię się z problemem i jutro zdecyduję.

[Marcin_wc]

Oczywiście, że brać miedź. hłodnica powinna miec jak najlepszą przewodność cieplną, więc nie wiem, jak można doradzać stal.

[buran]

Bierz miedź, zwłaszcza jak możesz u siebie kupić. Chłodnicę nawiniesz na garnku. Warto też dokupić końcówkę (rurka miedziana - wąż prysznicowy) - kilka złotych, a sprawne i wygodne.
Ja brzeczki chłodzę wstawiając gar do wanny i podpinam chłodnicę pod wąż prysznica.

[ART]

Bierz miedź, zwłaszcza jak możesz u siebie kupić. Chłodnicę nawiniesz na garnku. Warto też dokupić końcówkę (rurka miedziana - wąż prysznicowy) - kilka złotych, a sprawne i wygodne.
Ja brzeczki chłodzę wstawiając gar do wanny i podpinam chłodnicę pod wąż prysznica.

czy woda pozostała w zwojach chłodnicy - nie będzie negatywnie wpływać na miedź?

zauważyłem w swojej stalowej, że woda swobodnie z niej nie wypływa i trzeba się nieco nagimnastykować żeby wiekszość wypłynęło...

[jacer]

Miedz raczej nie, miedz ma tą właściwość, że nie osadza się kamień.

[angasc]

Miedz raczej nie, miedz ma tą właściwość, że nie osadza się kamień.

To nie jest raczej właściwość miedzi, tylko technologii w której obecnie wykonuje się rurki. Są one od środka grafitowane, zarówno te niemieckie jak i polskie z Hutmen-u. Powoduje to drastyczne ograniczenie osadzania się kamienia oraz uodparnia rurkę na korozję związaną z kwasowością wody. Zwróćcie uwagę, że w starych instajacjach miedzianych woda pozostawia na urządzeniach sanitarnych zielony nalot ( tlenek miedzi). W nowych instalacjach ten problem nie występuje. Wiem, bo mam