Chłodnica zanurzeniowa
Collapse
X
-
Lwów zawsze polski,Bytom zawsze niemiecki.
1 FOLKSDOJCZ BROWARU :D
Da seufzt sie still, ja still und flüstert leise:
Mein Schlesierland, mein Heimatland,
So von Natur, Natur in alter Weise,
Wir sehn uns wieder, mein Schlesierland,
Wir sehn uns wieder am Oderstrand.
-
Miedź nie reaguje z brzeczką. Aby ulegać reakcji z brzeczką miedź potrzebuje tlenu (lub innego utleniacza), co wynika z jej położenia w szeregu napięciowym metali (tego brak w gorącej brzeczce). Natomiast na powietrzu miedź pokrywa się cienka warstw tlenku a w sprzyjających okolicznościach patyną. Warstwy te nie są odporne na kwaśne środowisko brzeczki i roztwarzają się w nim (miedziana chłodnica wyjęta z brzeczki błyszczy się, bo rozpuściła się pokrywająca ją warstwa tlenków). Tą drogą miedź przedostaje się do brzeczki, jednak jej ilość jest znikoma. Z tego co wiem to nie ma skutecznych sposobów pasywacji miedzi by warstwa pasywująca była odporna na gorące i kwaśne środowisko brzeczki.Last edited by jkocurek; 2011-02-12, 17:42.Pozdrawiam,
Jacek
ŚwientechlywikiComment
-
Witam wszystkich forumowiczów
przebrnąłem przez cały wątek, ale nie znalazłem odpowiedzi na pytanie czy chłodnica wykonana z rurek aluminiowych nie będzie szkodziła brzeczce? Pytam, bo chociaż opinie są, że można korzystać /gotować/ z garów alu, to jednak wątpliwości pozostają.
Zastanawiam się nad aluminium ze względu na koszty, o wiele niższe niż miedź
Pozdrawiam MLast edited by Pretender; 2011-03-09, 10:41.Comment
-
Coś tak czuję, że to co zaoszczędzisz na materiale, to wpuścisz w kanał razem z wiekszą ilością wody potrzebną do chłodzenia.- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
- Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
- Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa
Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).Comment
-
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Pretenderkoszt 1m rurki miedzianej to ok 14 zł, natomiast 1m rurki aluminiowej to tylko 1,5 zł.
Różnica jest znaczna.
dlatego pytam, czy alu nie zaszkodzi.
Pamiętaj że współczynnik przewodności ciepła dla miedzi to 370, a dla glinu tylko ok. 200 W/(m*K). a więc prawie dwa razy więcej.
Rurka ze stali kwasoodpornej na pewno ze względów utrzymania sterylności byłaby najlepsza, ale jest droższa niż miedź i potrzebujesz dobrego warsztatu aby zwinąć ją z spiralę co zapewniam Cię że nie jest proste. Aby taka spirala się "trzymała kupy" trzeba to wzmocnić. Rurki miedziane można zwyczajnie polutować, a do nierdzewki trzeba aparatu spawalniczego w osłonie argonowej.Comment
-
hmm, pisząc rurki miedziane miałem na myśli miedź miękką, nie sztywne rury, które trzeba traktować palnikiem. Szukałem, i to w niejednym sklepie. Udało mi się znaleźć tylko w dwóch sklepach, właśnie w takiej cenie. Jeżeli chodzi o cenę nierdzewki to również ceny aktualne, z pierwszej reki /obróbka w zaprzyjaźnionym zakładzie/.
Szukając miedzi miękkiej znalazłem właśnie rurki aluminiowe w niskiej cenie. Jednak nie wiem czy alu nie zaszkodzi, chociaż jak wcześniej pisałem, skoro można gotować w garze alu to czemu nie chłodzić... chciałem jednak poradzić się bardziej doświadczonych userów. Może ktoś posiada właśnie taką chłodnicę ?
Zdaję sobie sprawę, że miedź jest o wiele razy lepsza, jednak różnica w cenie olbrzymia skłania do kupna rurek aluminiowych. Chyba że znajdę jeszcze tanią miedź miękką.
Na allegro ceny oscylują w granicach 15 zł/mb przy fi 8Comment
Comment