Instalacja mikrobrowarowa - zrób to sam

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Marcin_wc
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2005.09
    • 2115

    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysztof
    Skuteczność mieszania nie wzrasta powyżej pewnej wartości obrotów.
    A jak to się ma do zacytowanej przez Ciebie wypowiedzi

    Comment

    • Krzysztof
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2001.04
      • 1689

      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marcin_wc
      A jak to się ma do zacytowanej przez Ciebie wypowiedzi
      Tak samo jak do Twojej poprzedniej, gdyz zacytowana z niej "wypływa".
      Jesteś zainteresowany browarem restauracyjnym napisz do mnie. Znam to od podszewki.
      www.twojmalybrowar.pl

      Comment

      • Marcin_wc
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2005.09
        • 2115

        O obrotach nic nie było.

        Zużycie silnika nastąpi napewno szybciej, niż w przypadku podwójnego mieszadła. Jak będa działały siły, mozna sobie wyobrazić na przykładzie helikoptera, przy podwójnym mieszadle równoważą się i nic nie będzie się starało zamieszać zamiast zacierem, to pokrywą i silnikiem, a stała konieczność równowazenia tej siły przez silnik i pokrywę będzie prowadziło do szybszego zużycia.

        Comment

        • joelka
          D(r)u(c)h nieuchwytny
          • 2005.03
          • 817

          Ciekawy pomysł ale mam pytanie czy sprawdzony jest ten wynalazek na gęstym zacierze? Nie jest przypadkiem tak, że to mieszadło popycha zacier w wielkim trudzie? Wkońcu łatwiej jest obracać mieszadłem zamocowanym na środku.

          Proszę o relację z zacierania Jestem ciekawa rezultatów gdyż sama zastanawiam się nad wmontowaniem mieszadełka w swoją mikrokadź

          Comment

          • Shlangbaum
            Pułkownik Chmielowy Ekspert
            • 2005.03
            • 5828

            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika joelka
            Proszę o relację z zacierania Jestem ciekawa rezultatów gdyż sama zastanawiam się nad wmontowaniem mieszadełka w swoją mikrokadź
            Próba będzie w sobotę (spróbuję obie możliwości) na Koźlaku, więc zacier będzie raczej gęsty

            Krakowski Konkurs Piw Domowych !

            Comment

            • gralll
              Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
              • 2005.06
              • 127

              mikser

              Zastanawiał się ktoś moze nad zastosowaniem miksera, ale z przebudowanym wirnikiem on z pewnością podołałby gęstosci brzeczki, zastanawiam się nad tym bo planuje zakup większego kotła zaciernego a wtedy mieszanie nie bedzie juz tak przyjemne...

              Comment

              • Shlangbaum
                Pułkownik Chmielowy Ekspert
                • 2005.03
                • 5828

                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika gralll
                Zastanawiał się ktoś moze nad zastosowaniem miksera, ale z przebudowanym wirnikiem on z pewnością podołałby gęstosci brzeczki, zastanawiam się nad tym bo planuje zakup większego kotła zaciernego a wtedy mieszanie nie bedzie juz tak przyjemne...
                Tyle, że mikser musiałby mieć możliwość pracy na wolniejszych obrotach. Te nowsze chyba mają.

                Krakowski Konkurs Piw Domowych !

                Comment

                • lukuj
                  Porucznik Browarny Tester
                  • 2003.07
                  • 320

                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Shlangbaum
                  Tyle, że mikser musiałby mieć możliwość pracy na wolniejszych obrotach. Te nowsze chyba mają.
                  moim zdaniem najlepszy efekt to silnik + reduktor. Silnik pracuje na nominalnych obrotach (nie grzeje się niepotrzebnie) a reduktor zapewnia odpowiedni moment obrotowy dla mieszania nawet gęstego zacieru.
                  PS mikser po kilkudziesięciu minutach pracy zapewne się stopi...
                  KETTLER brewery
                  www.lukuj.republika.pl

                  Comment

                  • mark33
                    D(r)u(c)h nieuchwytny
                    • 2005.04
                    • 3283

                    Pomysł masz dobry, jednak ma kilka wad:
                    1. zasilacz z Noki jest na pewno za słaby, zrób doświadczenie ( włącz maszynerię i stwarzaj opór dla mieszadła za pomocą ręki najlepiej na prostym odcinku osi) Moje mieszadło pożera spoko 3 Ampery ( wydajność Noki to 0,335 A przy 3,7 Volta = 1,2 W ) analogicznie u mnie 12V x 3A = 36W) dochodzi jeszcze wartość przełożenia w samym mechanizmie u mnie 1do40,
                    więc moment obrotowy rośnie czterdziesto krotnie w uproszczeniu 36W x 40 = 1440 w mocy.

                    2.Sprawa druga mocowanie: kierując wektor siły w taki sposób jak na zdjęciu marnujesz do 30 do 50% mocy, która odkłada się na siły wyłamujące mocowanie mieszadła. Przy osi prostej, aż do dna powstaje jedna siła skręcająca ( może jedynie obrócić pokrywę a temu łatwo zapobiec).
                    3. Powierzchnie natarcia na zacier jest za duża , opory będą ogromne.
                    Jednym słowem nie ma szans aby to działało, na pocieszenie napiszę, że moje pierwsze mieszadło też było do bani .

                    Comment

                    • Shlangbaum
                      Pułkownik Chmielowy Ekspert
                      • 2005.03
                      • 5828

                      Zasilacz jakby co wymienię (jak bedzie zasłaby to zauważę, bo się spali ). A co do mieszadła to przekonaliście mnie wszycy. Już wybrałem nawet materiały, z których zrobię mieszadło pracujące centralnie.
                      Last edited by Shlangbaum; 2006-02-21, 22:34.

                      Krakowski Konkurs Piw Domowych !

                      Comment

                      • Titus_Fox
                        Porucznik Browarny Tester
                        • 2005.10
                        • 400

                        no proszę, Shlangi, kombinujesz kocioł. Co do mieszadła - mają rację. Niesymstryczne po prostu nie ma racji bytu. "Praw fizyki pan nie zmienisz i nie badź pan rura"

                        Comment

                        • gralll
                          Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                          • 2005.06
                          • 127

                          coś ciekawego i drogiego

                          za 8 h zniknie

                          Comment

                          • Titus_Fox
                            Porucznik Browarny Tester
                            • 2005.10
                            • 400

                            hehe, żebym miał luźne 12 koła

                            Comment

                            • joelka
                              D(r)u(c)h nieuchwytny
                              • 2005.03
                              • 817

                              NO ŁADNE CACKO FIU FIU

                              Może jeszcze wystawi skoro nie było ofert kupna.
                              W sumie jakby tak zrzutę zrobić we Wrocławiu to dalibyśmy radę. A każdy mógłby skorzystać. Oferuję się jeśli chodzi o przechowanie

                              Comment

                              • Krzysiu
                                D(r)u(c)h nieuchwytny
                                • 2001.02
                                • 14936

                                Wisi na Allegro od pół roku i cena nie spadła. Rzecz w tym, że taki jeden kocioł to nie wszystko.

                                Comment

                                Przetwarzanie...
                                X