Termometr piwowarski

[lmarco]

Ja polecam umieszczenie czujnika w metalowej rurce wypełnionej poxipolem.... takie rozwiązanie szeroko polecają firmy sprzedające zestawy do samodzielnego montażu. Mój miernik temperatury to podstawowa aplikacja układu C 520 a rolę czujnika pełni układ LM 35, przetwornik temp.-napięcie.

[abratek]

Tylko należy zwrócić uwagę aby był to poxipol bez związków metalicznych
a rurka, to tylko miedziana - ma doskonałą przewodność cieplną (ok 16 - 25 razy większą od kwasówki! )

[kiszot]

http://aukcja.onet.pl/show_item.php?item=70531963

http://aukcja.onet.pl/show_item.php?item=70873370

5 zł drożej ))

Jak policzyłem to wyszło 100% drożej niż widziałem na giełdzie.

[darko]

(ok 16 - 25 razy większą od kwasówki! )

To 16 czy 25?

[abratek]

Pojęcie "stal kwasodporna" to w rzeczywistości różne możliwości stopowe, które to cechują dany gatunek stali (więcej informacji o gatunkach np. tu : http://www.italinox.com.pl/index.htm Asortyment>Gatunki stali ) , i to właśnie różnice stopowe powodują tak różną przewodność cieplną (użyty przezemnie zakres dotyczy elementów o porównywalnych rozmiarach) .
Tu należałoby przy okazji nadmienić że chłodnice do brzeczki wykonane z kwasówki są idealne do utrzymania czystości, ale zdecydowanie mają gorszą wydajność od miedzianych

Odrazu chciałbym uprzedzić - lepiej od miedzi przewodzi aluminium, ale z góry wykluczam używanie tego materiału jako zbyt łatwo wchodzącego w reakcje z zacierem ( o czym pisano niejednokrotnie)

[Kurteczka_on]

Na tej stronie jes bardzo fajny termometr w cenie 59.70 bez roboty.

http://factor.bazafirm.pl/factor-www/index.php/cPath/38_41?osCsid=c7e65397528bb5e2c92072a90fb08a91

[darko]

Pojęcie "stal kwasodporna" to w rzeczywistości różne możliwości stopowe, które to cechują dany gatunek stali (więcej informacji o gatunkach np. tu : http://www.italinox.com.pl/index.htm Asortyment>Gatunki stali ) , i to właśnie różnice stopowe powodują tak różną przewodność cieplną (użyty przezemnie zakres dotyczy elementów o porównywalnych rozmiarach) .
Tu należałoby przy okazji nadmienić że chłodnice do brzeczki wykonane z kwasówki są idealne do utrzymania czystości, ale zdecydowanie mają gorszą wydajność od miedzianych

Odrazu chciałbym uprzedzić - lepiej od miedzi przewodzi aluminium, ale z góry wykluczam używanie tego materiału jako zbyt łatwo wchodzącego w reakcje z zacierem ( o czym pisano niejednokrotnie)

Stal 1.4301 jest chyba najtańsza i niesądzę żeby ktoś używał bardziej "skomplikowanej" do obudowania czujnika. A ta ma jedną przedowność cieplną .
Nie wiem skąd wziąłeś informacje o tym, że aluminium ma większą przewodność cieplną niż miedź (miedź - 401 W/(m*K), alu - 237 W/(m*K)) . Aluminum nie reaguje z kwaśnym zacierem, tylko z zasadowymi środkami myjącymi.

[miodzik]

Pomiar na DS18b20

Ja złożyłem zestaw na DS18B20 wg. opisu darco112. Za podzespoły zapłaciłem 13 PLN w Katowicach. Czujnik umieściłem w wężyku akwariowym od powietrza a na końcu zalałem silikonem. Z założenia ten czujnik ma być stosowany podczas fermentacji do pomiaru temperatury warki. Do kotła zciernego też powinno się nadać, lecz docelowo zamierzam czujnik umieścić w miedzianej rurce zgniecionej na końcu i wypełnionej poxipolem (oczywiście osobny). Ze złożeniem zestawu powinien poradzić sobie każdy, jedyną niedogonością jest konieczność używania komputera do pomiaru temperatury.

[Maidenowiec]

Który termomentr w takim razie byście polecili: składać NE045 z Nord Elektronik czy też kupić ten http://factor.bazafirm.pl/factor-www...2072a90fb08a91 i się nie bawić?

[lmarco]

Witam, jak policzysz wszyskie koszta i estetykę wykonania dojdziesz do wniosku że nie warto bawić się w składanie zestawów...... Zamówisz gotowe urządzenie do pracy, skalibrowane i masz święty spokój. Pozdrawiam

[TowarzyszWieslaw]

Który termomentr w takim razie byście polecili: składać NE045 z Nord Elektronik czy też kupić ten http://factor.bazafirm.pl/factor-www...2072a90fb08a91 i się nie bawić?

Do zestawu NE045 musisz doliczyć:

1. obudowę - żeby to jakoś wyglądało
2. Przewód - jakoś trzeba podłączyć ten czujnik
3. Koszulkę termokurczliwą - (użyłem jej do odizolowania czujnika od wilgoci), teraz skłaniam sie do innego roziwązania. Zaizolowania zywicą eposkydową odkrytych części przewodu i połączenia z didą czujnikiem i umieszczenia go w rurce miedzianej wypelnionej pastą termoprzewodzącą do procesorów. (i to znowu koszty)
4. Jakiś wyłącznik i klips do baterii (albo inny osprzęt do podłączenia zasilania)
5. I trochę własnej pracy (no chyba że cię to bawi i potraktujesz to jako hobby)

Niektóre gotowe termometry mają alarm gdy osiągnie się pewną temperaturę, a niestety NE045 tego nie ma

Do tego dochodzą problemy z kalibracją (tak naprawdę to nie wiadomo w jakiej temperaturze wrzy woda ) zależy od tego jakie dziś ciśnienie i co jest w wodzie oprócz wody .

ale są też plusy:

1. duży diodowy wyświetlacz, dobrze widoczny i czytelny z duzej odległości
2. dowolna długość sondy - można mierzyć temperaturę w każdej części zacieru, zarówno pod wierzchem, jak i przy dnie kadzi.
3. Radocha że się coś samemu złożyło i działa

Co się bardziej opłaca musisz rozważyć sam.

[adam16]

Ja się pprzymierzam i przymierzam i mam nawet jeden termomert na oku - tylko się wybrać na straszne zadupie po niego nie mogę
Na stronie http://www.czah.pl jest taki AB-9280 z pamięcią i alarmem temperatury.

[JAckson]

Ja miałem zamiar kupić termometr z sondą którą mógłbym cały czas mieć zatopioną w brzeczce ale dałem sobie jednak spokój. W cenie do 70zł sprzęt wydawał się nieodpowiedni do takich celów, a odpowiedni (czyli odpowiednio długa sonda z odpowiednio zabezpieczonym przewodem) to wydatek spokojnie powyżej 100zł. Ostatecznie kupiłem termometr z biowinu w cenie ~35zł. Co prawda wyświetlacz jast na sztywno połączony z sondą, ale na początek powinien wystarczyć. Alarm temp. posiada Kombinuję tylko jak zabezpieczyć elektronikę przed wpływem zbyt wysokiej temperatury i wilgocią.

[Maidenowiec]

W końcu kupiłem taki termometr http://factor.bazafirm.pl/factor-www...2072a90fb08a91 Wydaje mi się, że się nada.

[DanielJakubowski]

Posiada ktoś ten termometr ? Cena wydaje się atrakcyjna.

http://www.biowin.pl/?bio=2&lang=pol&str=4&grupa=1&podgrupa=565&produkt=566&session=3c91fd0c53b2c82ee458701647545908

A tak w ogole to jak spisują się te termometry elektroniczne ?