robię kociołek!

[Marek-C]

Keg 30 l
plan:
kadź zacierno warzelna z filtrem i mieszadłem, jak na razie ..

[Browarzyciel]

Witaj,

A nie lepiej wykonać coś z kwasówki lub miedzi, ciut większego np 50 l.?
30 litrów można wymieszać w normalnym garnku. Ciekawy jestem jak będzie rozwiązana sprawa mieszadła.

Powodzenia

[biziel]

Uzyskałeś ładne równe cięcie. A możesz zdradzić, czym ciąłeś, wyrzynarką czy szlifierką kątową?

Powodzenia i liczę na dalszą dokumentacje.

[Shlangbaum]

Uzyskałeś ładne równe cięcie. A możesz zdradzić, czym ciąłeś, wyrzynarką czy szlifierką kątową?

Ja widać ze zdjęcia - kątową

[Marek-C]

Dobra trochę szczegółów:

-30l ponieważ - kupiłem w miarę tanio (z transportem 60PLN), większego mi się nie chce dźwigać, robota z miedzi czy kwasówki - nie wiem co ze spawaniem i sądze że nie zmieściłbym się w 60PLN! A poza tym to pierwszy kociołek i brak mi doświadczenia. Po prostu zobaczymy co z tego wyjdzie, może będą modyfikacje (rims?)

-30 l - tyle moim zdaniem do domu wystarczy bo fermentory są przeważnie ~30l.

Plan jest taki:
-grzanie na taborecie gazowym - jak na razie.

-filtr do zacieru i chmielu: chyba coś takiego http://schmidling.netfirms.com/empp.htm
trochę jest problem bo dno kega jest wklęsłe i filtr z rurki miedzianej taki jak proponowany http://www.browar.biz/forum/attachme...1&d=1125255185 może nie 'odessać' zacieru z dna. Myślę że jak filtr będzie wygjęty 'w dół' to wysładzanie wypchnie brzeczkę do kranika. Kranik kulkowy, wszystko montowane za zacisk lub gwinty aby nie lutować (podczas gotowania trochę cyny i ołowiu może przenikać do brzeczki) może filtr byłby wyciągany do mycia i gotowania zacieru - żeby dokładnie mieszać dno i zapobiec przypalaniu. Martwię się o uszczelkę bo musi być na zewnątrz i może się 'przysmażyć' - podczas gotowania wody zauważyłem że duża część ciepła 'idzie bokiem'

-mieszalnik chyba z silniczka od wycieraczek samochodowych 12V w formie śmigła aby zacier 'wędrował pionowo'. Nie wiem czy nie trzeba będzie dodać łańcuszków aby zamieszać dno. Przykrywka od garnka 'na wagę' z supermarketu pasuje (przypadkowo).

Po zacieraniu, filtracji kociołek miałby być umyty i wykorzystany do gotowania brzeczki, następnie chłodnica zanurzeniowa, kranikiem do fermentora no i to trzeba będzie dżwigać

Marek.


ps. cięcie dziury:
-do brzegu kega od wewnątrz przyłożyłem otwieracz do piwa(!) mazak i objechałem dookoła
-powoli naciąłem gumówką rysę po linii (o używaniu okularów ochronnych nie przypominam - jak widać u mnie są częścią integralną zestawu) jak się to robi powoli to wychodzi w miarę równo, po objechaniu 3 razy 'przebiłem się'. (po wszystkim pomyślałem że może dobrze by było zrobić to na wymiar pokrywki - ale przypadkiem samo się zrobiło dobre).

dalsze prace będą dokumentowane.

[Marek-C]

jak tu zagląda admin to proszę o poprawienie tego używaniu


Marek

[ART]

admin zagląda tu i tam i zgłaszanie takich spraw powinno odbywać się poprzez PW/email (a najlepiej poprzez zgłoszenie postu moderatorowi - ikonka wykrzyknika przy każdym poście). teraz poprawiłem, na przyszłość proszę zgłaszać się bezpośrednio do mnie a nie poprzez post w danym temacie który mogę przegapić.

[Marek-C]

TAAAAA EST!!! spocznij!

[Marek-C]

kolejne zdjęcia - dziurka! (jak ja lubię dziurki!)

dziurkę: wywierciłem fi8 i następnie rozwierciłem tym ustrojstwem (rozwiertakiem),

widać kranik - mam nadzieję że na zasadzie 'naczyń połączonych' zassa z dna kega,
no i siatka na filtr.

Marek

ps. zdaje się następna warka w tym ustrojstwie - jeszcze trochę miedzi i będzie filtr! (przy okazji chłodnica) wie ktoś jak spawać 'twardo' miedź tzn. nie chcę cyny!

[Marek-C]

Dobra znawcy! Mam prośbę o porady.

Toto ma szanse działać? Mam jeszcze siatkę ale - jakoś z konstrukcją mi nie idzie.


Marek

[mark33]

Działać będzie na pewno (jak się nie zapcha), powierzchnia zbierania brzeczki jest dość mała, sprawdzone na forum filtrownice są kilka lub nawet kilkanaście razy dłuższe. Wyjdzie w praniu tzn. w warzeniu. Stawiam na poprawne działanie, może z przydługą filtracją.

[wojtomasz]

Witam,
Również zabieram się za konstrukcję kociołka zaciernego. KEG namierzony w sieci. Największy problem mam (wciąż w fazie projektu) z sitem. Czy ktoś próbował zastosować wkład filtracyjny z filtrów kątowych instalacji wodnych? Wkład jest solidny, z nierdzewki, ale ma plastikowe przyłącze gwintowe. Nie wiem czy wytrzyma temperaturę.

Pozdrawiam / Wojtek

[Marek-C]

Ale to jest takie małe gówienko - temperaturę musi wytrzymać bo stosuje się toto w instalacjach CO. Ja kobminuję z tą siateczką ze zdjęcia.

powodzenia Marek

ps. moje następne zacieranie, gdzieś za 2 tygodnie, w kociołku.

[Marek-C]

no i filtrator wersja ostateczna.

[Rolek]

no i filtrator wersja ostateczna.

Dżizas! Może to i skuteczne, ale profil ma szpetny okrutnie. Fuj!