Termometr elektroniczny - jaki?

[coder]

Ma dwie bardzo przydatne funkcje - odliczanie czasu oraz alarm osiągniętej temperatury.

Osiągniętej od góry też? tzn, alarm gdy temperatura opadnie poniżej np. 60*C ?
Zresztą, 25 zł nie pieniądz, drugi termometr się przyda. Ostatnio okazało się, że np. ten z Browamatora oszukuje mnie o 2* w dół....
Podaj ten link, może być na PW.

[luk102]

Osiągniętej od góry też? tzn, alarm gdy temperatuja opadnie poniżej np. 60*C ?
Zresztą, 25 zł nie pieniądz, drugi termometr się przyda. Ostatnio okazało się, że np. ten z Browamatora oszukuje mnie o 2* w dół....
Podaj ten link, może być na PW.

Taki zmyślny to on już nie jest, więc jednak trzeba co jakiś czas go sprawdzić - ale ogólnie sprawuje się całkiem nieźle.
Link jest już w poprzednim poście

[mlody_w_fachu]

... sprzedawca na allegro poradził mi model podobny do tego:http://www.allegro.pl/item151712997_...150stc_fv.html podobno ma działać nawet we wrzątku. Cena - 40 zł.

Link już nie działa, mógłbyś wstawić fotke Twojego termometru?

[coder]

Link już nie działa, mógłbyś wstawić fotke Twojego termometru?

Nie ma sensu bo termometr kazał się być do luftu - nieodporny na moczenie w gorącej brzeczce. Teraz używam tańszego temometru z Ikei i jestem zadowolony. Uważam tylko, zeby nie zamoczyć całej sondy - obok kuchni mam piec CO i do niego przyczepiam termomentr magnesem tak wysoko, żeby końcówka sondy była powyżej wody.

[micopat]

Mam ten termometr - jest o`kay (tzn. na moje potrzeby w sam raz). Cena bardzo przystępna , pomiar dokładny.

[mlody_w_fachu]

Też posiadam en termometr, szkoda tylko że samych son nie można kupić

[untilek]

Nie ma sensu bo termometr kazał się być do luftu - nieodporny na moczenie w gorącej brzeczce. Teraz używam tańszego temometru z Ikei i jestem zadowolony. Uważam tylko, zeby nie zamoczyć całej sondy - obok kuchni mam piec CO i do niego przyczepiam termomentr magnesem tak wysoko, żeby końcówka sondy była powyżej wody.

Dlaczego? Po zamoczeniu całej sondy nie działa poprawnie?

[DanielJakubowski]

Dlaczego? Po zamoczeniu całej sondy nie działa poprawnie?

Ja mam taki sam jak tutaj http://www.allegro.pl/item203739956_...nda_zewn_.html
Sprawuje się świetnie. Przetrwał już z 15 warek. Sondę i częściowo kabelek trzymałem wiele razy w temp. 100'C.

[coder]

Dlaczego? Po zamoczeniu całej sondy nie działa poprawnie?

Tak, jak woda przesiąknie do wnętrza sondy, to zaczyna oszukiwać o parę stopni, powodując spory problem. Dlatego kluczowe temperatury np. przerwy scukrzajacej potwierdzam zwykłym termometrem.

Miałem też taki jak ma Daniel, ale przełamała się izolacja przy końcówce i też zaczął oszukiwać - ale moczyłem go w 100*, miał prawo...

[untilek]

Ja mam taki sam jak tutaj http://www.allegro.pl/item203739956_...nda_zewn_.html
Sprawuje się świetnie. Przetrwał już z 15 warek. Sondę i częściowo kabelek trzymałem wiele razy w temp. 100'C.

Czyli też raczej uważasz by nie zamoczyć sondy?

Tak, jak woda przesiąknie do wnętrza sondy, to zaczyna oszukiwać o parę stopni, powodując spory problem. Dlatego kluczowe temperatury np. przerwy scukrzajacej potwierdzam zwykłym termometrem.

Miałem też taki jak ma Daniel, ale przełamała się izolacja przy końcówce i też zaczął oszukiwać - ale moczyłem go w 100*, miał prawo...

Zastanawia mnie czy zamoczenie sondy skutkuje zawsze przekłamaniem odczytu, czy tylko w termometrze z Ikei? No i czy można jakoś izolować połączenie sondy z kabelkiem, tak by nie zamokła?

[DanielJakubowski]

Tak, jak woda przesiąknie do wnętrza sondy, to zaczyna oszukiwać o parę stopni, powodując spory problem. Dlatego kluczowe temperatury np. przerwy scukrzajacej potwierdzam zwykłym termometrem.

Miałem też taki jak ma Daniel, ale przełamała się izolacja przy końcówce i też zaczął oszukiwać - ale moczyłem go w 100*, miał prawo...

W takim razie połączenie sondy z kabelkiem muszę wzmocnić jakąś koszulką termokurczliwą. Z tego co pamiętam, producent termometra daje gwarancje na odporność kabelka i połączenia z sondą do 60'C. Sam dowiedziałem się o tym, gdy już go kilkakrotnie gotowałem

[DanielJakubowski]

Czyli też raczej uważasz by nie zamoczyć sondy?

Sondę (metalowa końcówka) zamoczyć przecież trzeba ! Reszte też można, tylko, że do temperatury 60'C.

[coder]

Czyli też raczej uważasz by nie zamoczyć sondy?
Zastanawia mnie czy zamoczenie sondy skutkuje zawsze przekłamaniem odczytu, czy tylko w termometrze z Ikei? No i czy można jakoś izolować połączenie sondy z kabelkiem, tak by nie zamokła?

Termometr Daniela jest wodoodporny i w zasadzie można go moczyć, jakby mi nie pękła izolacja to wszystko byłoby OK. Nie jest natomiast odporny na temperaturę.
Ten z Ikei jest temperaturoodporny, ale woda może się od tyłu wlać do tej rurki z sondą. Mnie parę razy się to zdarzyło, i nic złego się nie działo, pewnie nie zdążyło zamoczyć wrażliwych elementów. Uszczelnić można koszulką termokurczliwą, ale jakoś mi nie po drodze na giełde elektroniczną...

Rozglądałem się za dobrym termometrem z sondą, czyli:
- wodoodpornym
- odpornym na 100*
- w cenie poniżej 100 zł

i te co są na rynku spełniają co najwyżej 2 z tych kryteriów.

[untilek]

W takim razie chyba zakupię ten Ikei i skonstruuje na szybko jakieś "ramię" by zanurzała się tylko sonda i nie nalewało sie do niej wody Wasze

[adanjan]

W takim razie chyba zakupię ten Ikei i skonstruuje na szybko jakieś "ramię" by zanurzała się tylko sonda i nie nalewało sie do niej wody Wasze

Polecam prostą metodę:
- kupujemy rurkę z kwasówki (metr o ile pamiętam ok 8pln)
- oddajemy do zaspawania jedną rurki (mnie to kosztowało 2 piwka)
- rozbieramy oryginalną sondę zakupionego na allegro lub w ikea termometru (pilnik, piłka, szczypce;-)
- czujnik pomiarowy z rozebranej sondy smarujemy silikonem przewodzącym ciepło i umieszczamy w naszej metalowej rurce
- drugi koniec od strony przewodów zabezpieczamy rurkami termokurczliwymi.

Termometr do fermentacji zakończyłem okrągłą podkładką z kwasówki, a do zacierania wygiąłem w celu zawieszenia na krawędzi gara.

Taką metodą przerobiłem kilka zakupionych na allegro termometrów i funkcjonują idealnie. Żadnych problemów z pomiarem czy zamakaniem.
Załączam zdjęcia obrazujące moje termometry.