Ulepszenia w filtratorze

[anteks]

Zrobiłem również filtr z plecionki od węża ciśnieniowego identyczny jak Twój. Niestety po włożeniu do roztworu sody, plecionka lasowała się jak karbid. Dowodzi to, że nie jest wykonana z nierdzewki ale aluminium
Ponieważ metal ten wchodzi w reakcje z kwasami, alkoholem będę musiał zbudować inny filrt.

po jasną to kładłeś do sody

[waldek60]

Ponieważ pracuję zawodowo przy budowie maszyn i urządzeń rozlewniczych to wiem, że jest niedopuszczalny kontakt aluminium z żywnością. Bywam w Polmosach, winiarniach, browarach i rozlewniach wód. Od wielu już lat aluminium jest wykluczone jako materiał kontaktujący się z żywnością. Jest szkodliwe dla zdrowia! Nie produkuje się już aluminiowych: kegów, garnków, sztućcy, kieliszków itp. Puszki do piwa są co prawda z Alu, ale powlekane specjalnymi powłokami od wewnątrz. Filtr chciałem używać do brzeczki i do filtrowania wina, bo fermentację prowadzę w miazdze. Oto zdjęcia mojego filtru:

http://img300.imageshack.us/img300/2346/26796214iw8.jpg

http://img300.imageshack.us/img300/7172/12324166wm3.jpg

http://img161.imageshack.us/img161/7858/61526749yk2.jpg

Oplot wykorzystałem z węża do wody zgodnie z kolegi zaleceniem. Konstrukcję wykonałem z rurki ze stali KO i całość chciałem wytrawić w roztworze sody, a wcześniej w ANTOXie- trawienie spawów(czy wy tak nie robicie?) Niestety oba te środki "lasowały" mi oplot, bo jest z Alu. Z jakich kto robi materiałów to jego sprawa, np Rzymianie rury do wodociągów robili z ołowiu, ale na zdrowie im to nie wyszło.

[delvish]

Od wielu już lat aluminium jest wykluczone jako materiał kontaktujący się z żywnością. Jest szkodliwe dla zdrowia! Nie produkuje się już aluminiowych: kegów, garnków, sztućcy, kieliszków itp.

No nie wiem. W każdym sklepie z kawą w stylu np. "Pożegnanie z Afryką" można znaleźć aluminowe ekspresy do kawy. Mam wrażenie, że nie ryzykowali by sprzedaży szkodliwych dla zdrowia produktów.

[waldek60]

Aluminium może być alodynowane, anodowane, teflonowane, chromowane i diabli wiedzą czym jeszcze pokryte. Niektóre z tych powłok nadają się do spożywki. Np powlekanie puszek do piwa powłokami jest bardzo technicznie trudne i kosztowne, bez potrzeby nikt by tego nie robił. Proponuję zapoznać się z tą witryną http://www.wolfpunk.most.org.pl/10p.htm .

[anteks]

Oplot wykorzystałem z węża do wody zgodnie z kolegi zaleceniem. Konstrukcję wykonałem z rurki ze stali KO i całość chciałem wytrawić w roztworze sody, a wcześniej w ANTOXie- trawienie spawów(czy wy tak nie robicie?).

ja tak nie robię bo niczego nie spawałem , przecinałem jednak ten oplot piłką do metalu i mogę stwierdzić że aluminium to nie było

[Makaron]

A czy ktos moze przytoczyc konkrety dotyczace szkodliwosci Aluminium?

[jkocurek]

A czy ktos moze przytoczyc konkrety dotyczace szkodliwosci Aluminium?

W latach 60tych powstała teoria jakoby glin wywoływał chorobę Alzheimera. Opierała się ona na badaniach mózgów osób chorych, u których stwierdzono zwiększone zawartość tego pierwiastka. Jednak nie udowodniono, że glin był przyczyna tych zmian a ostatnie badania dowodzą raczej, że glin koncentruje sie w komórkach mózgowych jako SKUTEK choroby. Glin należy do najbardziej rozpowszechnionych pierwiastków w skorupie ziemskiej i unikanie go jest chyba równie trudne jak unikanie wapnia czy magnezu. Skutki zresztą byłby chyba podobne, bo jak większość pierwiastków jest on niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Tu jednak musiałby sie wypowiedzieć jakiś znawca biochemii.
Eliminacja aluminium z procesów produkcji żywności wynika z zaostrzeniem przepisów dotyczących sterylizacji i rozpowszechnieniem sie zmywarek. Wiekszość środków dezynfekcyjnych ma odczyn silnie alkaliczny. Podobnie ze środkami myjącymi do zmywarek. Stopu glinu nie są odporne na alkalia (i mocne kwasy).

[alnus]

Oplot mógł być wykonany ze zwykłej ocynkowanej stali, zamiast nierdzewki. Cynk chyba też będzie reagował z sodą , a napewno z kwasem. Aluminiowych oplotów nigdy jeszcze nie spotkałem.

[jkocurek]

Aluminiowych oplotów nigdy jeszcze nie spotkałem.

Też sie zdziwiłem ale są, np. takie.
Ocynkowanych natomiast nie spotkałem.

[waldek60]

Moim zdaniem piwo ważone w domu nie powinno być trujące, ale lepsze i zdrowsze od przemysłowego. Aby to osiągnąć należy trzymać pewien "poziom". Przynajmniej ja będę się starał używać materiałów nie gorszych jak w browarze.

[jacer]

Moim zdaniem piwo ważone w domu nie powinno być trujące,

Zależy jakiej wagi się użyje

[mwa]

ważone

Warzyć-gotować
Ważyć- na wadze.

[waldek60]

Pomroczność jasna -mam nadzieję że chwilowa .Oczywiście że piwo będę WARZYł .Przepraszam .

[maric1]

Z oplotem stalowym są robione węże do gazu, np. http://www.gamasan.pl/katalog/index.php?grupa=3_2 Niestety są one dużo droższe

[alnus]

Większość wężyków do wody też jest ze stalowym/nierdzewnym oplotem i nie są takie drogie jak gazowe, bo nie musza mieć specjalnych atestów. Za kilkanaście złotych można dostać już całkiem niezłe długości.