Projekt i budowanie RIMS'a

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • jkocurek
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2006.12
    • 1030

    #31
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer
    ????


    Nic mi nie wyszło przypadkiem. Tak uważam. Może to zboczenie zawodowe, ale już wiele cudów widziałem gdy samorodni elektrycy coś sami robili

    P.S. We Wrocku rocznie ginie 100 osób od porażeń prądem.
    Ehh, no nie rozumiemy się. Gdyby prąd, gaz i in. nie były niebezpieczne nikt by od nich nie ginął. Zresztą mało jest rzeczy całkowicie bezpiecznych (może nie ma w ogóle). Ty zdajesz sobie sprawę z potencjalnych zagrożeń, przez co to co zaprojektujesz/wykonasz jest bezpieczne a kto nie zdaje sobie sprawy często kończy "w parku sztywnych".
    BTW uważam, że zawód inżyniera jest, co najmniej tak samo odpowiedzialny jak lekarza bo od obydwu zależy życie ludzi.
    Pozdrawiam,
    Jacek
    Świentechlywiki

    Comment

    • jacer
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      • 2006.03
      • 9875

      #32
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jkocurek
      Gdyby prąd, gaz i in. nie były niebezpieczne nikt by od nich nie ginął.
      No nie rozumiemy się. Prąd jest najbardziej bezpiecznym medium. Niebezpieczni są ludzie, którzy myślą, że znają się na prądzie/gazie.
      Milicki Browar Rynkowy
      Grupa STYRIAN

      (1+sqrt5)/2
      "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
      "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
      No Hops, no Glory :)

      Comment

      • szefi
        Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
        • 2005.12
        • 194

        #33
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer
        No nie rozumiemy się. Prąd jest najbardziej bezpiecznym medium. Niebezpieczni są ludzie, którzy myślą, że znają się na prądzie/gazie.
        halo halo.....,
        obiecuje, że projektując będę miał na względzie bezpieczeństwo...

        może, więc wrócimy do wątku głównego ?

        Comment

        • anteks
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🥛🥛🥛🥛
          • 2003.08
          • 10796

          #34
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer
          P.S. We Wrocku rocznie ginie 100 osób od porażeń prądem.
          poważnie ??
          Mniej książków więcej piwa

          Comment

          • jacer
            Pułkownik Chmielowy Ekspert
            • 2006.03
            • 9875

            #35
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika anteks
            poważnie ??
            Tak, miałem kiedyś wykład na PWr z gościem, który jest biegłym na Policji.
            Milicki Browar Rynkowy
            Grupa STYRIAN

            (1+sqrt5)/2
            "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
            "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
            No Hops, no Glory :)

            Comment

            • piotrg
              Kapral Kuflowy Chlupacz
              • 2006.05
              • 59

              #36
              Pompka od pralki czy od CO?
              Na początku wspomniałeś że chcesz wstępnie zastosować pompę z pralki, ja też kilka miesięcy temu sobie kupiłem taką do wstępnych zabaw i nie jestem zadowolony. Na razie próbowałem tylko pompowanie wody z wiaderka do wiaderka ze znacznym zdławieniem. Pompka do pralki ma wylot i wlot średnicy 20 mm a miedziane rurki które planuje zastosować w instalacji 10mm. Próbowałem kilku metod zredukowania i rozszerzenia przepływu (na razie same elastyczne połączenia) i delikatnie mówiąc KICHA, za każdym razem coś mi wyciekało.
              Zastanawiam się nad pompką wymuszającą obieg w instalacji CO np. http://www.instalpiast.pl/?do=readmore&pid=22.
              Koszt zakupu jest odrobinę wyższy ale nie jest to porażające. Tu połączenia z instalacją miedzianą nie sprawią najmniejszego problemu, sama pompka jest przystosowana do pracy 24h/dobę i pracy z gorąca wodą. Zastanawiam się czy taka pompka poradzi sobie z gęstą brzeczką?

              Zastanawiał się ktoś nad zastosowaniem pompki od CO?
              FemtoBrowar
              http://www.femtobrowar.pglab.xon.pl/

              Comment

              • szefi
                Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                • 2005.12
                • 194

                #37
                poważnie przymierzam się do zakupu za oceanem widzę cenę 129 $
                plus jakieś 35 $ za przesyłkę,
                a pompa od CO to "żywe żelazo" myślę że może generować posmak metaliczny

                Comment

                • szefi
                  Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                  • 2005.12
                  • 194

                  #38
                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika szefi
                  poważnie przymierzam się do zakupu za oceanem widzę cenę 129 $
                  plus jakieś 35 $ za przesyłkę,
                  a pompa od CO to "żywe żelazo" myślę że może generować posmak metaliczny
                  mała korekta wersja europejska 230V - 155$

                  Comment

                  • anteks
                    Generał Wszelkich Fermentacji
                    🥛🥛🥛🥛
                    • 2003.08
                    • 10796

                    #39
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika szefi
                    poważnie przymierzam się do zakupu za oceanem widzę cenę 129 $
                    plus jakieś 35 $ za przesyłkę,
                    a pompa od CO to "żywe żelazo" myślę że może generować posmak metaliczny
                    a dlaczego kegi czy garnki zacierne nie generują ?
                    Mniej książków więcej piwa

                    Comment

                    • szefi
                      Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                      • 2005.12
                      • 194

                      #40
                      jest chyba zdecydowana różnica pomiędzy żeliwem lub stalą czarną, stalą kwasoodporną i blachą emaliowaną ? bo dla mnie tylko dwa ostatnie nie reagują.. no jeśli tak to bardzo bardzo powoli... ale myślę że pytasz się tylko z przekory

                      Comment

                      • szefi
                        Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                        • 2005.12
                        • 194

                        #41
                        Pierwsze prace

                        Wykonałem pierwsze prace...
                        Bo nie mogę się doczekać.
                        Efekty można zobaczyć tutaj
                        I zgodnie z podjętą maksymą wykorzystałem do pierwszego warzenia

                        Comment

                        • piotrg
                          Kapral Kuflowy Chlupacz
                          • 2006.05
                          • 59

                          #42
                          Bardziej bym się obawiał smrodu uszczelek gumowych niż posmaku żelaza, ale może dlatego że zawodowo gumą się zajmuję a metele to trochę czarna magia.
                          Widziałem kilka pomp w instalacjach CO i nie wyglądały na korodujące w jakimkolwiek stopniu. Jakkolwiek w RIMSie pompa będzie pracować na zmianę w gorącej wodzie i powietrzu, natomiast w instalacji CO to jest tylko woda.

                          Swoją drogą, pierwsze zdjęcia kociołków wyglądają imponująco.
                          FemtoBrowar
                          http://www.femtobrowar.pglab.xon.pl/

                          Comment

                          • zabq
                            Szeregowy Piwny Łykacz
                            • 2003.04
                            • 3

                            #43
                            Pytanie o schemat i procesy

                            Witam jestem nowym użytkownikiem portalu oraz tematu. W zwiazku z czym uprzejmie proszę o poważne odpowiedzi. Mam kilka pytań odnośnie przedstawionej problematyki oraz schematu.
                            1. Czy mglibyście podać jakieś źródła informacji na temat produkcji piwa (literatura, www).
                            2. Jaki filtr wody do produkcji piwa?
                            3. Jaka powinna być twardość wody?
                            4. Czy istnieje możliwość dorysowania do schematu kierunków przepływu celem lepszego zrozumienia zachodzących procesów?
                            5. Z czego najlepiej wykonać instalację miedz/stal nierdzewna, jakie są różnice?
                            6. Czy zbiorniki są szczelne (zamknięte) czy otwarte?
                            7. Palnik podgrzewa zbiornik, czy zamiast tego można realizować za pomocą wężownicy wewnątrz zbiornika?
                            8. Odprowadzenie cieczy znad dna zbiorników E-1 i E-3 idzie do pompy E-5 która zatłacza na wymiennik E-4 w zbiorniku E-1 i do zbiornika E-6. W jaki sposób jest regulowane natężenie przepływu za trójnikiem za pompą E-4?
                            9. Wydaje mi się, że gotowe piwo chłodzone jest za pomocą zimnej wody. Czy nie należałoby zastosowania pompy ciepła oraz innego czynnika chłodniczego (glikol)?
                            10. Prosiłbym o skrócony opis zachodzących procesów wewnątrz zbiorników i jakich temp powinny zachodzić.

                            Bardzo dziękuję za pomoc i sorka, że pytam o rzeczy, które pewnie bym znalazł na forum.

                            Pozdrawiam

                            Comment

                            • darko
                              Major Piwnych Rewolucji
                              • 2003.06
                              • 2078

                              #44
                              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zabq
                              Witam jestem nowym użytkownikiem portalu oraz tematu. W zwiazku z czym uprzejmie proszę o poważne odpowiedzi. Mam kilka pytań odnośnie przedstawionej problematyki oraz schematu.
                              1. Czy mglibyście podać jakieś źródła informacji na temat produkcji piwa (literatura, www).
                              2. Jaki filtr wody do produkcji piwa?
                              3. Jaka powinna być twardość wody?
                              4. Czy istnieje możliwość dorysowania do schematu kierunków przepływu celem lepszego zrozumienia zachodzących procesów?
                              5. Z czego najlepiej wykonać instalację miedz/stal nierdzewna, jakie są różnice?
                              6. Czy zbiorniki są szczelne (zamknięte) czy otwarte?
                              7. Palnik podgrzewa zbiornik, czy zamiast tego można realizować za pomocą wężownicy wewnątrz zbiornika?
                              8. Odprowadzenie cieczy znad dna zbiorników E-1 i E-3 idzie do pompy E-5 która zatłacza na wymiennik E-4 w zbiorniku E-1 i do zbiornika E-6. W jaki sposób jest regulowane natężenie przepływu za trójnikiem za pompą E-4?
                              9. Wydaje mi się, że gotowe piwo chłodzone jest za pomocą zimnej wody. Czy nie należałoby zastosowania pompy ciepła oraz innego czynnika chłodniczego (glikol)?
                              10. Prosiłbym o skrócony opis zachodzących procesów wewnątrz zbiorników i jakich temp powinny zachodzić.

                              Bardzo dziękuję za pomoc i sorka, że pytam o rzeczy, które pewnie bym znalazł na forum.

                              Pozdrawiam
                              Tu powinieneś coś znaleźć.

                              Comment

                              • zabq
                                Szeregowy Piwny Łykacz
                                • 2003.04
                                • 3

                                #45
                                Dzieki

                                Wielkie dzięki, w tym tygodniu ide sie zapisac do biblioteki. Pozdrawiam

                                Comment

                                Related Topics

                                Collapse

                                • dadek
                                  Czechy, Vojkovice 252, Pivovar Koníček
                                  dadek
                                  Koníček to już mało powiedziane bo wyrosło już z niego spore konisko. 2.06.2006 roku sládek Mojmír Velký uwarzył swoją pierwszą warkę Ryzáka 11° o objętości 250 l w browarku odległym o 1,5 km od centrum Vojkovic. Tak zaczęła się historia, po pięciu tygodniach piwo można było...
                                  2023-11-22, 05:14
                                • zepol
                                  HERMS 100+100+50 L + stół + taboret + sterownik
                                  zepol
                                  Witam

                                  Mam do sprzedania prawie kompletny system HERMS o wybiciu ok. 100 L

                                  W jego skład wchodzą:

                                  - kadź warzelna 100 L ze wspawanymi złączami

                                  - kadź zacierna 100 L ze wspawanymi złączami

                                  - fałszywe dno wycinane laserowo na wymiar...
                                  2023-07-28, 10:26
                                • SielskieWzgorze
                                  Pierwsze warki - Czeski Leżak, Koźlarz
                                  SielskieWzgorze
                                  Witam serdecznie wszystkich piwowarów.

                                  W dniach 14-15 luty 2024 popełniłem swoje dwie pierwsze warki. Pomimo całkowitego braku doświadczenia z warzeniem piwa, z uwagi na sprzyjające warunki fermentacji wybór padł na dolniaki tj. "czeskiego leżaka" oraz "koźlarza".
                                  ...
                                  2024-02-19, 09:28
                                • Czarny1975
                                  Czas chłodzenia brzeczki
                                  Czarny1975
                                  Przymierzam się do warzenia z ekstraktów. Mam oczywiście pewne braki sprzętowe (garnek poniżej 20 litrów, brak chłodnicy). O ile brak gara 30l nie jest jakimś poważnym problemem (można zawsze uwarzyć mniejszą warkę) o tyle martwi mnie brak chłodnicy.

                                  Czy (i jaki) wpływ...
                                  2017-09-26, 08:50
                                • dadek
                                  Stargard, Krzywoustego 1, Miejski Browar Stargard
                                  dadek
                                  W Stargardzie (Szczecińskim) bywałem kilka razy, jednak generalnie w kwestiach kolejowych. 26.07.2019 przyjechaliśmy z Wojtazzem (oczywiście pociągiem) by zwiedzić i napić się piwa w jednym z dwóch ostatnio powstałych w tym mieście browarów ale jedynym restauracyjnym. Przy okazji spaceru...
                                  2019-09-05, 04:42
                                • Loading...
                                • Koniec listy.
                                Przetwarzanie...