W czym chłodzicie?

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Seta
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2002.10
    • 6964

    #31
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika SlawekT Wyświetlenie odpowiedzi
    Ckłodzę chłodnićą ...
    ŁAŁ... Też bym tak chciał...

    Comment

    • naczelnik
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2003.08
      • 1884

      #32
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Seta Wyświetlenie odpowiedzi
      ŁAŁ... Też bym tak chciał...
      Ty mozesz spokojnie zastosowac wymiennik ciepla i przejsc na druga strone...ciepla
      Popieram domowe browary!

      Polakom gratulujemy naczelnika

      Zamykam browar.
      Nie mogę robić tak skandalicznie dobrego piwa.

      gratulacje wstrzymane:Pogratuluj bolcowi

      Comment

      • DanielJakubowski
        Kapitan Lagerowej Marynarki
        • 2005.12
        • 791

        #33
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia Wyświetlenie odpowiedzi
        Możesz śmiało przełożyć chłodnicę zaraz po zakończeniu gotowania do fermentora - nic się przez te parę minut nie stanie, a wtedy możesz zamiąchać łychą w garze, żeby osady usadowiły się na środeczku
        Czy dobrze rozumiem ? Podczas chłodzenia nie mieszasz już chłodzącego się piwka ? Nie powoduje to przedłużenia się procesu chłodzenia ?
        Pozdrawiam
        dj

        Comment

        • Marusia
          Marszałek Browarów Rzemieślniczych
          🍼🍼
          • 2001.02
          • 20221

          #34
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika DanielJakubowski Wyświetlenie odpowiedzi
          Czy dobrze rozumiem ? Podczas chłodzenia nie mieszasz już chłodzącego się piwka ? Nie powoduje to przedłużenia się procesu chłodzenia ?
          Nie wiem, czemu akurat z tego zacytowanego przez Ciebie postu wysnułeś taki wniosek - ja pisałam o zamiąchaniu PRZED chłodzeniem.

          Jeśli już używam chłodnicy, to w trakcie chłodzenia trochę nią od czasu do czasu ruszam w górę i w dół, żeby przyśpieszyć chłodzenie.

          Jeśli wystawiam fermentor na taras, to już nie mieszam
          www.warsztatpiwowarski.pl
          www.festiwaldobregopiwa.pl

          www.wrowar.com.pl



          Comment

          • DanielJakubowski
            Kapitan Lagerowej Marynarki
            • 2005.12
            • 791

            #35
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia Wyświetlenie odpowiedzi
            Nie wiem, czemu akurat z tego zacytowanego przez Ciebie postu wysnułeś taki wniosek - ja pisałam o zamiąchaniu PRZED chłodzeniem.
            Ja też nie wiem Wybacz, bardzo ciężki weekend za mną
            Pozdrawiam
            dj

            Comment

            • klaus1973
              Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
              • 2010.05
              • 104

              #36
              do przelewania gorącej brzeczki do fermentatora nie nadaj się super dobra pompa z BA - się skórczyła i już nie jst pompą

              saluti piwowarzy
              Klausini
              Klausner®
              Last edited by klaus1973; 2010-06-25, 11:54.
              Przegląd moich etykiet - piwa już zabutelkowane

              Comment

              • SlawekT
                Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                • 2006.08
                • 174

                #37
                CHłodzenie

                Jamieszam dość częśto chłodnicą przy chłodzeniu, aby je przyśpieszyć. Do zlewania nie potrzebne są żadne wężyki moim skromnym zdaniem. Przecież w tym momencie chodzi o intensywne napowietrzenie.
                Ja przelewam w temp. ok. 35 - 40 oC przez duże sitko. Czekam tylko na opadnięcie osadów i pote staram się jak mogę zdekantować piwo znad osady. Resztę przelewam przez Gęste sitko.

                Comment

                • szoszon
                  D(r)u(c)h nieuchwytny
                  • 2011.01
                  • 44

                  #38
                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia Wyświetlenie odpowiedzi
                  U mnie chłodzenie od początku istnienia mojego browarku odbywa się ZAWSZE w fermentorze. Zlewam gorącą brzeczkę, najczęściej Slavoyem, więc nie muszę babrać się z rurką, bezpośrednio do fermentora, zamykam go na głucho i fiu, na taras. No, po za tymi pojedynczymi przypadkami, gdy używam chłodnicy - ale jej też używam już w fermentorze.

                  Zaleta jest taka, że jak zlewasz prawie wrzątek do fermentora to tak jakby dodatkowo go dezynfekujesz.

                  Podsumowując: minusów nie ma żadnych, za to plusy są.
                  Może mi ktoś wyjaśni co kryje się pod słowem Slavoy ?.

                  Comment

                  • przemo70
                    † 1970-2019 Piwosz w Raju
                    • 2007.05
                    • 1501

                    #39
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika szoszon Wyświetlenie odpowiedzi
                    Może mi ktoś wyjaśni co kryje się pod słowem Slavoy ?.
                    Slavoy to taki robot domowy, Marusia używa go również do różnych innych czynności
                    Save water, drink beer ...

                    http://www.parowozy.com.pl/
                    http://www.kamery.wolsztyn.pl/
                    https://www.facebook.com/pages/Browa...10?ref=profile

                    Comment

                    • Maggyk
                      Szara Adminiscjencja
                      🍼
                      • 2004.05
                      • 5617

                      #40
                      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika przemo70 Wyświetlenie odpowiedzi
                      Slavoy to taki robot domowy, Marusia używa go również do różnych innych czynności
                      Centrum Piwowarstwa coś takiego oferuje, ale od razu mówię tanio nie będzie - to bardzo przydatny Slavoy jest
                      Życie jest jak skrzynka piw rzemieślniczych - nigdy nie wiesz na co trafisz!
                      Piwo domowe -
                      Centrum Piwowarstwa - sklep dla piwowarów domowych

                      Reklama w BROWARZE
                      PIWO GDZIE - STREFA Z ZASADAMI :D

                      Comment

                      • przemo70
                        † 1970-2019 Piwosz w Raju
                        • 2007.05
                        • 1501

                        #41
                        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Maggyk Wyświetlenie odpowiedzi
                        Centrum Piwowarstwa coś takiego oferuje, ale od razu mówię tanio nie będzie - to bardzo przydatny Slavoy jest
                        Przepraszam że zapytam, a jest wersja damska ?
                        Save water, drink beer ...

                        http://www.parowozy.com.pl/
                        http://www.kamery.wolsztyn.pl/
                        https://www.facebook.com/pages/Browa...10?ref=profile

                        Comment

                        • slavoy
                          Pułkownik Chmielowy Ekspert
                          🥛🥛🥛
                          • 2001.10
                          • 5055

                          #42
                          Oferuję się tylko w przetargu o niejasnych regułach. Wadium wynosi 1.000.000PLN
                          Dick Laurent is dead.

                          Comment

                          • Maggyk
                            Szara Adminiscjencja
                            🍼
                            • 2004.05
                            • 5617

                            #43
                            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika przemo70 Wyświetlenie odpowiedzi
                            Przepraszam że zapytam, a jest wersja damska ?
                            A o slawojkach Ty slyszal
                            Życie jest jak skrzynka piw rzemieślniczych - nigdy nie wiesz na co trafisz!
                            Piwo domowe -
                            Centrum Piwowarstwa - sklep dla piwowarów domowych

                            Reklama w BROWARZE
                            PIWO GDZIE - STREFA Z ZASADAMI :D

                            Comment

                            • przemo70
                              † 1970-2019 Piwosz w Raju
                              • 2007.05
                              • 1501

                              #44
                              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Maggyk Wyświetlenie odpowiedzi
                              A o slawojkach Ty slyszal
                              A slyszał slyszał, tylko już dawno nie widiał
                              Save water, drink beer ...

                              http://www.parowozy.com.pl/
                              http://www.kamery.wolsztyn.pl/
                              https://www.facebook.com/pages/Browa...10?ref=profile

                              Comment

                              • Krzysiu
                                D(r)u(c)h nieuchwytny
                                • 2001.02
                                • 14936

                                #45
                                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika przemo70 Wyświetlenie odpowiedzi
                                Przepraszam że zapytam, a jest wersja damska ?
                                Wersja damska podnośnika:
                                Attached Files

                                Comment

                                Przetwarzanie...
                                X