Fermentor

[szoszon]

Przeglądając oferte sklepów wszędzie są do kupienia fermentatory 33l,pytanie gdzie można kupić 40 litrowe lub większe.

[zgoda]

Są w BA.

[szoszon]

Widzialem ale cena za 60l baniak spora jak na plastik.

[skitof]

W kwestii nazwy. Jest FERMENTOR, nie fermentator. Tak jak jest fermentować, a nie fermentatować

[kiszot]

A fermentuj se ile chcesz.Byleś nie siał tego fermentu.

[wesolcmg]

Najprościej i najtaniej to na allegro wpisać "beczka" i masz do wyboru do koloru, tylko trzeba się upewnić czy aby na pewno nadają się do kontaktu z żywnością

[Chmielo]

W kwestii nazwy. Jest FERMENTOR, nie fermentator. Tak jak jest fermentować, a nie fermentatować

No dobrze, ale co zachodzi we wnętrzu tego pojemnika - fermentacja czy ferment?

[Marusia]

Obie nazwy są używane równolegle, nie wiem, o co się tu spierać.

PS. Słownik online PWN nie ma na swojej liście żadnej z tych nazw

Edit: jeszcze cytat z Wiki:

"W XIX wieku, podczas studiów nad fermentacją cukrów do alkoholu przeprowadzaną przez drożdże, Louis Pasteur doszedł do wniosku, że reakcja ta jest ściśle powiązana z procesami życiowymi w drożdżach, którą nazwał "fermentem". Podejrzewano, że może być ona aktywna tylko w żywych organizmach ("nie ma fermentacji bez życia"). Pasteur odnotował, że "fermentacja alkoholowa jest procesem powiązanym z życiem i organizacją komórek drożdżowych, a nie ze śmiercią czy rozkładem komórek"[10].

W 1878 roku niemiecki fizjolog Wilhelm Kühne, by opisać te procesy, ukuł termin enzym[11], który pochodzi z greckiego ενζυμον i oznacza "w zaczynie". Później słowo enzym było używane w odniesieniu do substancji nieożywionych, jak chociażby pepsyna, a słowo ferment w odniesieniu do aktywności chemicznej wykazywanej przez organizmy żywe. W języku polskim oba terminy były stosowane wymiennie, przy czym ten ostatni jest obecnie archaizmem."

[albeertos]

Takie pytanie: czy fermentor może być koloru zielonego? Ma to jakieś znaczenie?

[MarcinKan]

Takie pytanie: czy fermentor może być koloru zielonego? Ma to jakieś znaczenie?

jeżeli jest zrobiony z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością to może być nawet w kwiatki.

[albeertos]

Jest po rosole w proszku

[sztetke]

Bardzo śmierdzi ?,bo chyba tych "glutaminianów" ciężko się pozbyć.

[albeertos]

Jeszcze nie wiem. Na razie się orientuję tutaj jakie jest zdanie innych piwowarów
Wezmę na próbę ze 2 sztuki i zobaczę co z tego wyjdzie. Dam znać.

[albeertos]

Nie jest źle, trochę leci rosołem, ale wietrzy się póki co za oknem i przy okazji służy do podlewania

[fidoangel]

Kup NaOH, wlej trochę wody, wsyp granulek, zrobi sie ciepłe, zamieszaj i papa rosołku
Dolać wody, wylać, wypłukać.

Uważaj!!!
Rękawice, okulary, mi się już pół roku goi na nóżce jak mi kapło