Mycie butelek

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • krakers
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2011.03
    • 39

    Mycie butelek

    Witam, gdy zestaw startowy jedzie do mnie postanowiłem wziąć się za mycie butelek. Po zdarciu etykiet i wstępnym wąchaniu ;] uznałem, że przed dezynfekcją trzeba je umyć. Użyłem do tego zwykłego płynu do naczyń o zapachu cytryny i poszło dość dobrze. Jednak zapach który pozostał po myciu bardzo trudno spłukać i męczyłem się sporo czasu i jestem wykończonym, zwłaszcza że nie lubię marnotrawstwa wody. Tutaj pojawia się pytanie:
    - czy dezynfekcja pirosiarczynem sodu niweluje też zapachy? Bo nie wiem czy zniosę gdy moje piwo będzie zajeżdżało Desperadosem.
    - czy nawet gdyby delikatne zapachy zostały butelki byłyby biologicznie zdatne do użycia?
    Pozdrawiam.
  • Gabe
    Porucznik Browarny Tester
    • 2010.03
    • 405

    #2
    A może to ręce ci pachniały? Butelka dwukrotnie przepłukana (nie znaczy to że napełniona pod samą szyjkę) zimną wodą powinna zlikwidować wszystkie zapachy płynu do naczyń.

    Comment


    • #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika krakers Wyświetlenie odpowiedzi
      Witam, gdy zestaw startowy jedzie do mnie postanowiłem wziąć się za mycie butelek. Po zdarciu etykiet i wstępnym wąchaniu ;] uznałem, że przed dezynfekcją trzeba je umyć. Użyłem do tego zwykłego płynu do naczyń o zapachu cytryny i poszło dość dobrze. Jednak zapach który pozostał po myciu bardzo trudno spłukać i męczyłem się sporo czasu i jestem wykończonym, zwłaszcza że nie lubię marnotrawstwa wody. Tutaj pojawia się pytanie:
      - czy dezynfekcja pirosiarczynem sodu niweluje też zapachy? Bo nie wiem czy zniosę gdy moje piwo będzie zajeżdżało Desperadosem.
      - czy nawet gdyby delikatne zapachy zostały butelki byłyby biologicznie zdatne do użycia?
      Pozdrawiam.

      Dość szybko myjesz butelki, zanim dojedzie zestaw, zrobisz piwo, fermentacja ...
      Odstaw je na, zostaw w spokoju, niech czekają na koniec fermentacji, a zobaczysz jaki zapach wtedy będzie.
      I generalnie dziwne, że jakiś zapach po płynie pozostał, bo też myję butelki w płynie do mycia naczyń i nie zauważyłem aby jakieś dziwne zapachy zostały.

      ps. Kilka butelek potraktowałem domestosem, oczywiście rozrobionym, bo strasznie oporna pleśń była na dnie, zapachy trochę był, butelki postały po myciu ok. 2 tygodni, potem butelkowanie - piwo było OK

      Comment

      • zgoda
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2005.05
        • 3516

        #4
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika wojmat74 Wyświetlenie odpowiedzi
        ps. Kilka butelek potraktowałem domestosem, oczywiście rozrobionym, bo strasznie oporna pleśń była na dnie, zapachy trochę był, butelki postały po myciu ok. 2 tygodni, potem butelkowanie - piwo było OK
        Od jakiegoś czasu myję butelki w roztworze domestosa i nie zauważyłem niczego niezwykłego. Standardowe płukanie po myciu i 2 dni później można lać piwo.

        Generalnie nad butelkami nie ma co się trząść. Ważne, żeby były czyste.
        Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog

        Comment

        Przetwarzanie...
        X