6 zbóż z ekstraktów

[TataPoli]

Na Centrum Piwowarstwa w zestawach surowcowych z (zacieraniem) jest zestaw do piwa 6 zbóż. Pytanie jest takie: Czy jest możliwe, jeśli tak to w jaki sposób można by zrobić to piwo nie z zacieraniem, lecz opierając się na ekstraktach słodowych WESa i dodając płatki poszczególnych zbóż. Jak byście to zrobili, czy płatki dodać np. w czasie gotowania w woreczku muślinowym? Czy jest coś takiego możliwe, czy mój trop jest całkowicie chybiony?

[Marusia]

W takich minimashach celuje domowe piwowarstwo w USA. Natomiast ekstrakt WESa zdominuje te dodatki, jest za bardzo charakterystyczny w smaku.

[TataPoli]

W takich minimashach celuje domowe piwowarstwo w USA. Natomiast ekstrakt WESa zdominuje te dodatki, jest za bardzo charakterystyczny w smaku.

Bez względu na to czy zastosuję jasny czy ciemny?

[Marusia]

Ano bez. Szkoda zachodu moim zdaniem. Weź jednak pod uwagę, że teoretyzuję - zawsze możesz sprawdzić i obalić moją teorię

Na youtubie jest sporo filmików o minimashu.

[TataPoli]

Ano bez. Szkoda zachodu moim zdaniem. Weź jednak pod uwagę, że teoretyzuję - zawsze możesz sprawdzić i obalić moją teorię

Na youtubie jest sporo filmików o minimashu.

No dzięki Marusia sprawdzę. Tak na marginesie piję właśnie piwko wg twojej receptury, mianowicie maliniaka klasztornego. Bardzo dobre mi wyszło.

[sztetke]

płatki Ci się nie zatrą,do tego jest potrzebny słód ze swoimi enzymami,wiec ten plan odpada.