Czy drożdże żyją ?

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • RobaL1991
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2013.01
    • 12

    Czy drożdże żyją ?

    Witam

    Dotarła do mnie paczka z surowcami i sprzętem(min. termometr)
    Gdy rozpakowałem opakowanie i wyjąłem termometr pokazywał on 31*C, czy taka temperatura mogła zaszkodzić drożdżom?

    Kurier na Pace mógł mieć jeszcze większą temperaturę, a jak mi wiadomo drożdże źle znoszą temperature pow. 30*C

    Chodzi o drożdże suche, safale s-04 s-05
    Last edited by RobaL1991; 2013-08-08, 16:37. Powód: uzupełnienie informacji
  • anteks
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2003.08
    • 10768

    #2
    Na pewno żyją
    Mniej książków więcej piwa

    Comment

    • Krzysiu
      D(r)u(c)h nieuchwytny
      • 2001.02
      • 14936

      #3
      Poważnie mówiąc, czy żyją czy nie, będzie wiadomo dopiero po hydrolizacji.
      Anteks: nie prowokuj.

      Comment

      • RobaL1991
        Szeregowy Piwny Łykacz
        • 2013.01
        • 12

        #4
        Drożdże już zadane. Pracują aż miło

        Comment

        Przetwarzanie...
        X