Dolewanie wody

[pegazus300]

Cześć! Czy mogę bezkarnie dolać do brzeczki po wysładzaniu a przed gotowaniem np 20% wody, by zwiększyć jej objętość? Wiadomo, że stracę blg, ale zyskam ilość piwa. Można tak robić czy to jakoś zniszczy brzeczkę? W jakiej temp. ew. dolewać tej wody?

[marek-]

Można bezkarnie, nic złego się nie stanie. Temperatura dowolna (lejesz jaką akurat masz).