Tweet
Cześć, zastanawia mnie jedna kwestia. Z racji ograniczeń sprzętowych mogę działać jedynie na wątkach ok. 10 l. Chcę kupić paczkę drożdży suchych Voss Kveik MJ. W przypadku US05 albo S04 wsypywałbym wszystko na jedną warkę, ale słyszałem opinie, ze z kveikami nie ma co przesadzać. Mogę swobodnie zapodać wszystko, czy raczej sypnąć połowę paczki?
-
Nowe suszone szczepy kveikowe dotarły do nas z norweskiej drożdżowni
Kveik Yeastery. Mamy cztery - stalljen, eitrheim, voss i ebbegarden- Nuty przewodnie: owoce tropikalne, mango, ananas
- Nuty poboczne: pomarańcza, cytryna
2025-02-11, 20:56 -
Kveikowa IPA z alko 4,2%. (Ebbegarden Kveik).
Chmiele: Columbus, Cascade, Simcoe, Azacca.
IBU - 15
Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
Gaz - średni.
Lacing - trochę było.
Barwa - lekko zamglony żółty.
Aromat - cytrusy z kierunku...2020-12-07, 23:43 -
-
-
Comment