Przeterminowane składniki do piwa BREWKIT

[jujooo]

Witam serdecznie.

Mam pytanie. Chciałbym zrobić piwo z brewkitu używając do tego ekstraktu słodowego. Wszystko mam przygotowane, ale problem w tym, że obie puszki (brewkit oraz ekstrakt) są przeterminowane około dwa lata.

Mam pytanie, czy warto ryzykować z użyciem przeterminowanych składników, czy lepiej po prostu kupić wszystko nowe.

Pozdrawiam

[anteks]

Konkursu tym nie wygrasz ale będzie OK, tylko nowe drożdże dodaj

[jujooo]

dzięki

[e-prezes]

Tu wielu z nas na takich robiło piwa. U podstaw i nie tylko. Składniki brewkitów są stabilne nawet kilka lat od terminu ważności, jeśli się je trzyma w stosownych warunkach. Są suche lub sterylizowane, więc im się nic nie stanie. Najważniejsze są drożdże, które muszą być w dobrym stanie. Dlatego dobrze dodać świeże.

[jujooo]

ok, super dzięki za odpowiedź