http://www.pektowin.com.pl/enzymy.htm wejdz amylolityczne - te które nas interesują sam kiedyś zrobiłem takiego kwasa
Zepsuty słód?
Collapse
X
-
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika gralllhttp://www.pektowin.com.pl/enzymy.htm wejdz amylolityczne - te które nas interesują sam kiedyś zrobiłem takiego kwasaComment
-
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika BoryskoOne zresztą nie rozłożą jaj wołka zbożowego, trzeba by poszukać jakiś silniejszych środków (może stężony kwas?)Swoją drogą, super to brzmi.... "rozłożyć wołka".....
Comment
-
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika grallla mam pytanie czy ten słód był pozbyty kiełków (oddzielone zostały kiełki korzonkowe kiełki mają gorzki smak )
Wracając do zapytania: myślisz, że Marusia sama słodowała jęczmień, a potem go jeszcze wędziła?Comment
Related Topics
Collapse
-
Koníček to już mało powiedziane bo wyrosło już z niego spore konisko
. 2.06.2006 roku sládek Mojmír Velký uwarzył swoją pierwszą warkę Ryzáka 11° o objętości 250 l w browarku odległym o 1,5 km od centrum Vojkovic. Tak zaczęła się historia, po pięciu tygodniach piwo można było...
-
Channel: Czechy
-
-
Browarek z morawskiego Kromieryża warzący od 2013 r.
https://selsky-pivovarek.cz/
"Czech-American Amber Ale"
13,5% ekstr.
5,3% alk.
Słód czeski, chmiel amerykański
Aromat - chmielowy, połączenie bardzo delikatnych cytrusów...-
Channel: Czechy
2024-10-30, 00:53 -
-
Ekstr. 12%
Alk. 5,1%
Chmiele: Nectaron (NZ) oraz Eclipse (AUS)
W składzie również... słód żytni. Lubią ten słód żytni i udziwniać nim klasyki. W ich Słodowym (Vienna lager) też dorzucili trochę żytka.
Bez filtracji i pasteryzacji
...-
Channel: Piwo - konkretnie
2024-09-18, 17:07 -
-
Browarek w niewielkiej wsi położonej około 9 km od Náchodu. Dojechać tu można pociągami do przystanku osobowego Olešnice (zatrzymuje się co drugi pociąg co dwie godziny) skąd spacerem do przejścia jest niecałe 3 km ładną widokowo trasą. Sama wieś jest bardzo ładna, położona na stoku...
-
Channel: Czechy
-
-
Stout owsiany, ale w składzie oprócz słodu i płatków owsianych jest również słód żytni, do którego mają w browarze najwyraźniej słabość.
Chmiele - Pałacowy, Iunga
16% ekstr.
5,5% alk
Aromat - słodowy, oprócz tonów palonych jest też trochę jakby...-
Channel: Piwo - konkretnie
2025-02-14, 03:52 -
- Loading...
- Koniec listy.
Comment