CHmiel granulowany vs Chmiel w szyszkach

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 2
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous 1 2 template Nast.
  • Czes
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2001.06
    • 752
    #16
    Proces granulowania, który zaczyna się rozdrobnieniem szyszki chmielowej w młynie młotkowym nie jest znowu taki niewinny!
    Uszkadzane są ziarna lupuliny - te śliczne złote mieszki zawierające całą piwowarską dobroć i w pierwszej kolejności tracą na tym względnie lotne olejki eteryczne chmielu.
    Tak więc spostrzeżenie michalh'a jest całkiem trafne!
    O!Nanobrowar Domowy "PiwU"

      Comment

      Previous 1 2 template Nast.

      Related Topics

      Collapse
      • darekd
        Racibórz, Zula (Polski Chmiel)
        darekd
        Jedno z trzech piw (obok Książęcego i Oktawii) z serii Polski Chmiel, która jest do dostania w Aldi.

        Wszystkie piwa mają 11% ekstr. i 4,5% alk.

        Zula to chmiel będący połączeniem Lubelskiego, Savinjskiego Goldingu (Słowenia) oraz dzikich chmieli z dawnej Jugosławii....
        2022-06-24, 22:17
      • darekd
        Racibórz, Książęcy (Polski Chmiel)
        darekd
        Jedno z trzech piw (obok Zuli i Oktawii) z serii Polski Chmiel, która jest do dostania w Aldi.

        Wszystkie piwa mają 11% i 4,5%

        Chmiel: Książęcy, o którym wiem niewiele, na ecie wspominają o czerwonej pomarańczy i moreli. Gdzieś jakiś bloger wspominał, że cytrusy....
        2022-06-24, 21:39
      • darekd
        Racibórz, Oktawia (Polski Chmiel)
        darekd
        Jedno z trzech piw (obok Książęcego i Zuli) z serii Polski Chmiel, która jest do dostania w Aldi.

        Wszystkie piwa mają 11% ekstr. i 4,5% alk.

        Oktawia to chmiel oparty na chmielach Brewers Gold oraz Northern Brewer i dzikie odmiany z d. Jugosławii

        Aromat -...
        2022-06-24, 23:49
      • Javox
        Racibórz, Vermelho (Polski Chmiel)
        Javox
        Single hop, ekstrakt 11*, alko 4.5%

        Piana - więcej na początku potem prawie pełna warstewka.
        Lacing - nie za dużo.
        Barwa - lekko opalizujące złoto.
        Gaz - średni.
        Aromat - kwiatowe z DMSem.... i karmelem.
        Smak - słodkawe, "jakaś" owocowość,...
        2025-03-01, 10:27
      • darekd
        Moon Lark, Casual
        darekd
        West Coast Pale Ale.


        https://moonlark.pl/beers/casual

        Skopiowane ze strony:

        Jasne, klarowne, goryczkowe i sesyjne piwo. Nachmielone intensywnie na goryczkę oraz na aromat klasycznymi, amerykańskimi odmianami: Mosaic, Mosaic Cryo, Cascade i Citra.
        ...
        2024-01-03, 19:29
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...