Tani słód

[DanielJakubowski]

Zastanowię się nad byciem "zielonym". Nie powiem, całkiem sporo (jak dla mnie) ta przyjemność kosztuje. Ale jeśli się zdecyduję, to tylko ze względu na sentyment do forum Bo z przywileju "premium" i tak nie będe korzystał. Art, nie zastanawiałeś się nad powiększeniem asortymentu ?

[ART]

Zastanowię się nad byciem "zielonym". Nie powiem, całkiem sporo (jak dla mnie) ta przyjemność kosztuje. Ale jeśli się zdecyduję, to tylko ze względu na sentyment do forum Bo z przywileju "premium" i tak nie będe korzystał. Art, nie zastanawiałeś się nad powiększeniem asortymentu ?

nnooo w ciągu tygodnia doszły granulaty chmielowe i szklana duperelka do pomiaru BLG. nad asortymentem prace trwają, a te jak zwykle związane są zamrażaniem gotówki, której nie zawsze człek ma tyle pod ręką ile by chciał.

[Maidenowiec]

W takim razie odciążę trochę tej zamrożonej gotówki

[DanielJakubowski]

nnooo w ciągu tygodnia doszły granulaty chmielowe i szklana duperelka do pomiaru BLG. nad asortymentem prace trwają, a te jak zwykle związane są zamrażaniem gotówki, której nie zawsze człek ma tyle pod ręką ile by chciał.

No też fakt, żeby mieć spory asortyment trzeba w to ładnie zainwestować. A nie zastanawiałeś się się nad śrutowaniem usługowym. Przeliczyłem sobie, że śrutownika nie będe kupował (a na spółkę nie mam z kim) więc kupowanie tutaj słodu w moim przypadku odpada. Jeśli masz śrutownik i trochę wolnego czasu to może byłoby warto (kasy w ten sposób nie mrozisz ).

[DanielJakubowski]

Swoją drogą... nie wiem jak wygląda kwestia realizacji zamówień składanych przez Ciebie do dostawców, ale może warto by było wprowadzić dłuższy czas realizacji dla nas. W ten sposób nie musiałbyś magazynować u siebie zbyt wiele i mrozić kasy. A myślę, że każdy rozsądny piwowar wcześniej planuje sobie co chce kupić i nie kupuje nic na ostatnią chwilę

[Maggyk]

Swoją drogą... nie wiem jak wygląda kwestia realizacji zamówień składanych przez Ciebie do dostawców, ale może warto by było wprowadzić dłuższy czas realizacji dla nas. W ten sposób nie musiałbyś magazynować u siebie zbyt wiele i mrozić kasy. A myślę, że każdy rozsądny piwowar wcześniej planuje sobie co chce kupić i nie kupuje nic na ostatnią chwilę

Mniejsze zamówienie wiąże się z wyższym kosztami zakupu, koszt transportu przeliczony na jednostkę towaru jest wyższy - także rozwiązanie to mimo, ze ciekawe ma pewne znaczące wady.

[Tomek-Pasieka]

ja namierzyłem słód za 2,50. ale to drożyzna. pewien sympatyczny pan kupił za 1,20 od kg. (trza pytać w odpowiednich browarach)

[Shlangbaum]

ja namierzyłem słód za 2,50. ale to drożyzna. pewien sympatyczny pan kupił za 1,20 od kg. (trza pytać w odpowiednich browarach)

Tak tani słód mwojtaszek nabył w Zodiaku w grudniu. Oni sami tam słodują ziarno.

[zbysia]

Jejku, jejku!!
Jaki fajny temat!
Ponieważ, go założyłem w czasach, gdy na dywan wchodziłem po drabinie, to przez dłuższy czas w nim nie pisałem (po co "zdrzaźniać" innych bezcenami surowca ). Ale takie "słodkie pierdzenia" w temacie "browarnictwa amatorskiego"? "Hola! Hola! Panie Hitlerze!"
Ponieważ Art prowadzi sprzedaż słodów i jest to najtańszy dostępny słód, proponuje nie wpisywać tu didaskaliów, chyba, że ktoś znajdzie gdzieś ogólno dostępny (czyt. przez internet) surowiec. Bo pisanie, że gdzieś tam koło Majdanu na lubelszczyźnie jest ukraiński po 0,40 zł, ale sprzedają tylko 1 kg na osobę jest bez sensu.

[zbysia]

Ad meritum: dyskusja o kosztach hobby jest zawsze ciekawa. Koszty piwowarstwa domowego, według mnie nie są zastraszające, w porównaniu np.: do żeglarstwa, ścigania się samochodami.. Jeśli np. kucharzy sie i traktuje się to jako hobby, to możliwe są dwa wyjścia: gotujemy, patrzymy co wyszło i na kompost, analogiczna sytuacja jest z piwowarstwem. Od kosztów piwowarstwa należy odjąć koszt jaki ponieślibyśmy jadąc lub idąc i kupując piwo w sklepie i gwoli ścisłości ta różnica będzie dopiero kosztem napicia się własnego piwa.
Panie i Panowie - Kocham Was i Życie jest Piękne

[Tomek-Pasieka]

o Marku mówiłem

[ART]

pozwoliłem sobie na oczyszczenie tematu, wątek o "rozsądnym piwowarze" znalazł swoje miejsce w głównym dziale piwowarskim, reszta poleciała do przechmielin.

[e-prezes]

Tak tani słód mwojtaszek nabył w Zodiaku w grudniu. Oni sami tam słodują ziarno.

pytanie czy następnym razem też się da, bo słód rzeczywiście dobry (nie tylko cenowo).

[Regzer]

A przy okazji - jakie są namiary na browar Zodiak - bo nijak nie mogę się doszukać (to chyba gdzieś w Krakowie?). I czy są tam gotowi sprzedać prywatnemu odbiorcy nieduże ilości - np 20 kg?

Z piwnym,
Regzer

[Tomek-Pasieka]

a są w spisie browarów. o tu http://www.browar.biz/browary.php?id=57&s=