Tweet
Ponieważ płatki pszeniczne są trudno osiągalne w Poznaniu a orkiszowe można dostać w sklepach ze zdrową żywnością zainteresowałem się właśnie taką zamianą. Ponoć orkisz to jakaś odmiana pszenicy, ale to wszystko, co wiem. Ktoś może eksperymentował z orkiszem?
-
-
W tych samych sklepach powinny być i pszeniczne. Jeżeli nie ma to przetestuj, sam jestem ciekawy rezultatu
Zepsuć się piwo napewno nie zepsuje, jak na razie orkisz wykorzystywałem tylko do chleba i muszę przyznać, że bardzo fajna ta odmiana pszenicy.
Surowce i akcesoria piwowarskie i serowarskie - Piwodziej.pl
Thou shallt not spilleth thy beer!
Przy wysokim stężeniu alkoholu organizm człowieka znajduje się blisko śmierci i instynktownie dąży do przedłużenia rodu. -
Mam w planach na zakończenie sezonu jakiegoś wita. Może zrobie 2 małe warki jedną na płatkach pszenicznuch drugą na orkiszowych. Czasami lubię poeksperymentować.Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika MaidenowiecW tych samych sklepach powinny być i pszeniczne. Jeżeli nie ma to przetestuj, sam jestem ciekawy rezultatu Zepsuć się piwo napewno nie zepsuje, jak na razie orkisz wykorzystywałem tylko do chleba i muszę przyznać, że bardzo fajna ta odmiana pszenicy.Comment
-
Kiedyś dostałem szwajcarskie piwo robione właśnie na orkiszu - nie było ani rewelacyjne, ani złe. Wnioskuję z tego, że różnica nie jest aż tak wielka.Comment
-
Nie zauważyłem różnicy smakowej przy korzystaniu z wypieków z tej mąki (w stosunku do pszennej), więc mniemam, że użycie płatków orkiszowych zamiast zwykłych pszennych niewiele zmieni.Comment
Comment