Jacer, napisałem, że kaliskie piwo smakowało w specyficzny sposób, za co moim zdaniem odpowiadały użyte drożdże. Z mojego skromnego doświadczenia wynika, że taki specyficzny aromat i smak w warunkach browarów restauracyjnych dają drożdże WB-06. tak więc są to tylko moje przypuszczenia.
W Kaliszu piwa nie warzyłem, więc nie wiem na sto procent.
W Kaliszu piwa nie warzyłem, więc nie wiem na sto procent.
Comment