-
-
Na mojej aukcji był chmiel w cenie 34 zł / kg.
Lomik i Marynka
Sprzedawałem bardziej dla zabawy niż dla chęci wzbogacenia się.
Uważam, że 80 zł / kg chmielu to zdzierstwo."Gdzie się piwo warzy, tam się dobrze darzy"
Wolsztyński Browar Domowy M & PComment
-
No to zawsze masz prawo NIE KUPIĆ. Na szczęście w Polsce jest wolny rynek i każdy może sprzedawać i kupować za ile chce.
Fascynujące, z ilu ludzi ciągle wychodzi bolszewizm.Comment
-
A kilogram żywca wieprzowego w skupie to 3 do 4.5 zł - tu to zdzierają
Comment
-
Spokojnie. Rozumiem wolny rynek. Nie jestem bolszewikiem jak sugeruje Krzysiu, tylko jak pisałem w tym sezonie można było kupić szyszki za połowę tej ceny:
Dlatego cena z Piwowara wydała mi się nieco przesadzona...
Poza tym...
Oczywiście forumowi antybolszewicy nie muszą korzystać z mojej oferty. Wiadomo - Wolny Rynek...Comment
-
Ja nie sugeruję, że ktoś jest bolszewikiem dlatego, że nie chce kupować chmielu po 80 zł, tylko dlatego, że nazywa jakieś przedsięwzięcie zdzierstwem, nie mając wiedzy o całokształcie.Comment
-
Ok wszyscy specjaliści od rynku chmielu, chcę kupić teraz, nie za rok i nie we wrześniu który minął. Chcę kupić 50 gr chmielu lubelskiego w szyszkach. Czekam na konkretną informację gdzie i za ile.
Nie ukrywam że liczę na tych co mówili że, 4 zł za 50 gr to zdzierstwo.Comment
-
Dobra. Pokój niech będzie z nami! Pax, pax!
Z tym chmielem jest tak jak z grzybami. We wrześniu sam sobie możesz nazbierać albo kupić od zbieraczy przy drodze za 8-10zł za 1kg. W zimie (a zwłaszcza przed Świętami) suszone będą kosztować 2-3 razy więcej (biorąc pod uwagę spadek ich wilgotności). Marnowane kurki w słoiczku (czyli przetworzone niczym granulat) będą kosztowały nawet 10zł za 100g.
Dlatego zamiast marudzić w grudniu róbmy zapasy we wrześniu.
Pax! Idę po Duvela!
Comment
-
Na rynku chmielu ostre zawirowania. Właśnie zakończył się skup szyszek i wyraźnie widać, że w tym sezonie ceny poszybowały w górę jak nigdy dotąd. Stawki wzrosły kilkukrotnie.
Zdaniem Tadeusza Plejznera z Polskiego Związku Producentów Chmielu to wynik braku surowca w całej Europie. U naszych zachodnich i południowych sąsiadów zbiory były w tym sezonie bardzo złe, a zapotrzebowanie jest wciąż duże. Jednak taka sytuacja może zupełnie rozregulować rynek, bo dla aż dla tak dużych podwyżek nie ma uzasadnienia ekonomicznego, a za dwa lata, kiedy nowe rośliny dojrzeją sytuacja może się całkowicie zmienić.
Już teraz gwałtownie rośnie zainteresowanie rolników nowymi nasadzeniami, a to jak zwykle może spowodować nadpodaż i problemy zarówno ze zbytem jak i z cenami.
Ceny szyszek chmielowych
rok zł/kg
2003 11-14
2004 13-15
2005 5-10
2006 10-13
2007 20-60
W tym sezonie rozpiętość cen skupu szyszek chmielowych jest wyjątkowo duża. Maksymalne wartości to rekord w historii tej branży. Za kilogram odbiorcy płacili nawet 60 złotych i to właśnie oni napędzali rynek.
Zawartość alfakwasów w szyszkach chmielowych w 2007 r.
Odmiany:
Magnum - 12 %
Perle - 7 %
Marynka - 6-7 %
Zawartość alfakwasów w najbardziej popularnych obecnie odmianach chmielu jest porównywalna do poprzedniego sezonu. Wielu rolników rezygnuje z odmiany Marynka na rzecz Magnum i Perle, a odmiana Lomik coraz częściej znika z pól.
Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
Mam cztery ary działki nad Bugiem w województwie LUBELSKIEM
- (czyt. Unia z zakazami może mi skoczyć na dzyndzelek, bo w lubelskiem chmiel sadzić wolno ) - przyjeżdżajcie do mnie z sadzonkami! ;-P
A jak się nie uda to nad Włodawą, miejscowością skąd pochodzę, są co najmniej cztery wiochy gdzie są plantacje chmielu - zawsze można podjechać i kupić u rolnika po cenie "producenta"!
Ja osobiście do tej pory chmiel kupowałem jedynie w butelkach ale jeśli mógłbym jakoś pomóc piwowarom domowym w sezonie "chmielodajnym" to mogę spróbować zdobyć jakieś ilości chmielu...
Tomek
Comment
-
Niekoniecznie. Po pierwsze, bez przesady można sadzić chmiel gdzie się zechce, tyle że nie będzie on certyfikowany.
Po drugie, nie w całym województwie lubelskim można sadzić chmiel. Nie wystarczy mieć działki nad Bugiem, żeby załapać się we właściwy obszar. Owszem, trzeba by przy tym mieć pecha, bo większości działek nad Bugiem w woj. lubelskim ten problem nie dotyczy.
Po trzecie chmiel będzie z nowej plantacji dopiero za dwa lata i może być wtedy np. dwa razy tańszy, bo wszyscy posadzą w tym roku
Tia nad, pod, trochę w lewo, trochę w prawo
Ostatnia zmiana dokonana przez delvish; 2008-01-15, 21:47."You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
(Frank Zappa)
"It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)Comment
-
A po czorta mi certyfikat na niekomercyjną uprawę na własnej działce... :-) Myślisz, że 100 lat temu chmiel miał atest Instytutu Matki i Dziecka, Koła Gospodyń Wiejskich i sołtysa Włoszczowej?Niekoniecznie. Po pierwsze, bez przesady można sadzić chmiel gdzie się zechce, tyle że nie będzie on certyfikowany.
Po drugie, nie w całym województwie lubelskim można sadzić chmiel. Nie wystarczy mieć działki nad Bugiem, żeby załapać się we właściwy obszar. Owszem, trzeba by przy tym mieć pecha, bo większości działek nad Bugiem w woj. lubelskim ten problem nie dotyczy.
Po trzecie chmiel będzie z nowej plantacji dopiero za dwa lata i może być wtedy np. dwa razy tańszy, bo wszyscy posadzą w tym roku A co do uprawy, to dwa lata to nie tak dużo, można poczekać i nabrać wprawy w "sadownictwie" 
Ale te wiochy są naprawdę nad WłodawąTia nad, pod, trochę w lewo, trochę w prawo
- leżą na północy, więc relatywne pod jest nad - przecież to logiczne! A od mojej działki na prawo jakieś 580 metrów jest Białoruś, a jakieś 5 km na południe już Ukraina... a tam wiadomo, Weizen Bier rośnie na czarnoziemach...
Comment
-
"You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
(Frank Zappa)
"It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)Comment
Tweet
-
czyli koźlak z syropem klonowym.
Ekstr. 16%
Alk. 7%
Aromat - no czuć, że jest ten syrop, Tak wyraźny, że już na starcie jest obawa, że to będzie ulepek. W tle jakaś taka trudna do określenia mniej przyjemna nuta (po przelaniu łodygowo-ziemista), która wraz... -
Wreszcie analizy i certyfikaty porobione, można działać z szyszkami 2024
Do naszego magazynu zawitało kilka odmian z naszych polskich upraw:Nie ma tego specjalnie dużo, więc zapraszam póki są
https://www...2024-11-27, 16:20 -
Browar restauracyjny otwarty w 1995 roku znajduje się na promenadzie tuż nad brzegiem Renu (co widać choćby z adresu). Z dworca kolejowego jest do przejścia 1800 m przez ścisłe centrum miasta. Sporej wielkości biały budynek o szachulcowej konstrukcji i podmurówce z ciemnej cegły, stoi równolegle... -
Narva ze względu na pięknie położony nad rzeką o tej samej nazwie zamek, jest jednym z nielicznych turystycznych celów w Estonii. Samo miasto bardzo przeciętne, ale kiedy pozna się jego dzieje podczas ostatniej wojny, można zrozumieć dlaczego tak jest. Do tego dochodzi fakt, że języka estońskiego... -
Zapraszamy na nowe promocje:
- Akcesoria
Bazooka - DŁUGA - filtr do chmielin - gwint zewnetrzny 1/2 cala
- Akcesoria
Kran do piwa - Nukatap - stalowy
- Anglojęzyczna
IPA (India Pale Ale) Style guide
- Brewkity nachmielone
Brewferm Flemish Brown...2021-10-25, 14:30
Comment