Jakość słodu a jego cena...

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dominiox
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2008.09
    • 14

    #1

    Jakość słodu a jego cena...

    Witam Browarnianą Brać!
    Mam pytanie na temat słodów sprzedawanych przez nasze rodzime sklepy Typu WES Piwodziej i BA.
    I tu moje pytanie czy jest realna wyczuwalna różnica w jakości słodów. Tzn. tańszy jest gorszy? (chodzi tu oczywiście o typowe słody)
    Czy za ceną tu podąża renoma producenta typu - firmowe musi być droższe?
    Pytam, bo powiedzmy przy zakupie w WESie cena w ilościach hurtowych za słód pilźnieński wynosi 3,75zł a w BA 5,50zł. -> jak by nie było to 30%
    W WESie nie ma konkretnego pochodzenia mam tu na myśli producenta.
    Czy waszym zdaniem musi to wywoływać obawy odnośnie jakości słodu NO NAME?

    Wasze zdrowie
  • mark33
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2005.04
    • 3283

    #2
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika dominiox
    Witam Browarnianą Brać!
    Mam pytanie na temat słodów sprzedawanych przez nasze rodzime sklepy Typu WES Piwodziej i BA.
    I tu moje pytanie czy jest realna wyczuwalna różnica w jakości słodów. Tzn. tańszy jest gorszy? (chodzi tu oczywiście o typowe słody)
    Czy za ceną tu podąża renoma producenta typu - firmowe musi być droższe?
    Pytam, bo powiedzmy przy zakupie w WESie cena w ilościach hurtowych za słód pilźnieński wynosi 3,75zł a w BA 5,50zł. -> jak by nie było to 30%
    W WESie nie ma konkretnego pochodzenia mam tu na myśli producenta.
    Czy waszym zdaniem musi to wywoływać obawy odnośnie jakości słodu NO NAME?

    Wasze zdrowie
    Miewałem słód do WESa, BA, Weyermann, Bogutyń Młyn (nie wiem skąd brali), różnicy wielkiej nie ma więc bierz tańszy (pewno i tak będzie pochodził ze Strzegomia).

    Comment

    • dominiox
      Szeregowy Piwny Łykacz
      • 2008.09
      • 14

      #3
      mała literówka miałem na myśli Słód pilzneński

      Comment

      • mark33
        D(r)u(c)h nieuchwytny
        • 2005.04
        • 3283

        #4
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika dominiox
        mała literówka miałem na myśli Słód pilzneński
        Cały czas o takim pisałem

        Comment

        • Seta
          D(r)u(c)h nieuchwytny
          • 2002.10
          • 6964

          #5
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika dominiox
          w ilościach hurtowych za słód pilźnieński(...) w BA 5,50zł.
          Jak to obliczyłeś? Cena za 25kg: 119 zł. Jak masz 10% zniżki to: Twoja cena: 107 zł. 10 gr.
          ...czyli 4,76 lub 4,28 za 1kg.

          Słód z Bogutymia był z Optimy i mi się wydał bardziej "kurzący". Obecnie zamierzam warzyć głównie na Weyermannie lub/i Brewfermie. Przynajmniej pszeniczniaki.
          Ale jakbym był z Wrocławia, to pewnie bym inaczej myślał...
          Ostatnia zmiana dokonana przez Seta; 2008-10-13, 14:49.

          Comment

          • dominiox
            Szeregowy Piwny Łykacz
            • 2008.09
            • 14

            #6
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika seta
            Jak to obliczyłeś? Cena za 25kg: 119 zł. Jak masz 10% zniżki to: Twoja cena: 107 zł. 10 gr.
            ...czyli 4,76 lub 4,28 za 1kg.
            miałem na myśli wyjściową cenę
            ale zgadza sie z BA cenę za 1kg a nie za 25 kg
            także zwracam honor
            oczywiście z klucza jako klienta zarejestrowanego masz rabat, ale nie każdy ma od razu 10% to jest raz, a dwa przy jednorazowym zakupie nie musisz sie rejestrować jako użytkownik i masz 0%
            ja choć już kupowałem troszku towaru mam 113,50 za 25kg

            Comment

            • jacer
              Pułkownik Chmielowy Ekspert
              • 2006.03
              • 9875

              #7
              Miałem słód od Bogutyn Młyna (Optima?), był bardzo zaśmiecony, jakby ktoś z podłogi zamiótł razem ze śmieciami.

              Zobaczymy jaki będzie ten ze Strzegomia.
              Milicki Browar Rynkowy
              Grupa STYRIAN

              (1+sqrt5)/2
              "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
              "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
              No Hops, no Glory :)

              Comment

              • Marusia
                Marszałek Browarów Rzemieślniczych
                🍼🍼
                • 2001.02
                • 20221

                #8
                Jest lepszy od Optimy - przynajmniej zawsze był. A propos, ludzie, odbierajcie ode mnie ten słód, co zamawialiście, mam mysz w piwnicy, zatem....
                www.warsztatpiwowarski.pl
                www.festiwaldobregopiwa.pl

                www.wrowar.com.pl



                Comment

                • Makaron
                  Major Piwnych Rewolucji
                  • 2003.08
                  • 2107

                  #9
                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia
                  J zatem....
                  Ktos moze dostac wysokobialkowy dodatek do slodu
                  "If you see a beer, do it a favor, and drink it. Beer was not meant to age." Michael Jackson

                  Comment

                  • dominiox
                    Szeregowy Piwny Łykacz
                    • 2008.09
                    • 14

                    #10
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia
                    A propos, ludzie, odbierajcie ode mnie ten słód, co zamawialiście, mam mysz w piwnicy, zatem....
                    witaj Marusia !
                    czy masz dostęp do dobrych słodów w konkurencyjnych cenach? (mam tu na myśli kontakt bezpośrednio ze słodownią, czy też może jakiś inny )
                    Bo jak tak to się pisze do następnego zamówienia

                    Comment

                    • jacer
                      Pułkownik Chmielowy Ekspert
                      • 2006.03
                      • 9875

                      #11
                      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika dominiox
                      Bo jak tak to się pisze do następnego zamówienia

                      Następne zamówienie za rok
                      Milicki Browar Rynkowy
                      Grupa STYRIAN

                      (1+sqrt5)/2
                      "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
                      "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
                      No Hops, no Glory :)

                      Comment

                      • Marusia
                        Marszałek Browarów Rzemieślniczych
                        🍼🍼
                        • 2001.02
                        • 20221

                        #12
                        Zamówienie jest tylko dla Wrocka i okolic.
                        www.warsztatpiwowarski.pl
                        www.festiwaldobregopiwa.pl

                        www.wrowar.com.pl



                        Comment

                        • SlawekT
                          Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                          • 2006.08
                          • 174

                          #13
                          Równiez kupowałęm 2 razy słód z Bogutyn Młyna i tez stwierdziłem, że był zaśmiecony i dużo ziaren połamanych - sądziłem, że sprzedali mi końcówkę, czyli zmiotki z podłogi. Składałem nawet reklamację i obiecano mi rabat lub większą ilośc słodu przy nastepnym zamówieniu. Jak an razei to chyba się zrazili uwagami klientów i słodem nie handlują.

                          Comment

                          • wojtas40
                            Kapral Kuflowy Chlupacz
                            • 2007.03
                            • 82

                            #14
                            Kupowałem słód od Bogutyna.Pochodził z poznańskiej słodowni Optima.Faktycznie, był zanieczyszczony, już przy pobieraniu do odważenia pyliło się niemiłosiernie !!! Ale jako surowiec do uwarzenie piwa sprawdził się b.dobrze! Pomimo połamanych ziaren i kurzu co nie miara!

                            Comment

                            • artur2
                              Kapitan Lagerowej Marynarki
                              • 2008.02
                              • 535

                              #15
                              Porównując słód pilzneński z Bogutyn Młyna oraz od Weyermanna, mogę stwierdzić, że ten od Weyermanna jest nieco jaśniejszy i co za tym idzie wychodzą z niego jaśniejsze piwa.
                              Mniej alkoholu, więcej smaku !
                              Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

                              Comment

                              Related Topics

                              Collapse

                              • dadek
                                Großköllnbach, Dachinger Straße 27, Privatbrauerei Egerer
                                dadek
                                Wielu na pewno znany piwowar Tomek "Bigos" Biegański, pracujący wcześniej w gdańskiej Brovarni a potem w Nowym Browarze we Wrzeszczu, pół roku temu podjął pracę głównego piwowara w browarze Egerer w Dolnej Bawarii. Nie jest codziennością by w tak tradycyjnie piwnym kraju cudzoziemiec...
                                2023-12-05, 00:56
                              • bastion
                                Ukraina, Kałusz, Płoszcza Hieroiv 28, Pub Pid Jasenami.
                                bastion
                                Na Ukrainie jest wiele miejscowości których historię można opisać na wielu stronnicach, natomiast po przeróżnych zawirowaniach najczęściej wojennych w dzisiejszych czasach nie mają zbyt wiele do zaoferowania turystom.
                                Takim miastem jest Kałusz. Chociaż akurat turysta piwny chętnie...
                                2023-02-04, 21:00
                              • dadek
                                Czechy, Jablonec nad Nisou, Slunečná 8, Pivovar O.Skar
                                dadek
                                Drugi browar w Jablonci nad Nisou oficjalnie rozpoczął swą działalność w listopadzie 2021 roku, a pierwsze piwo miało swą uroczystą premierę dokładnie 16.12.2021. Najlepiej dojechać tu pociągiem do przystanku Jablonec nad Nisou zastávka, skąd 600 m piechotą. Kierujemy się w dół do...
                                2022-08-30, 21:37
                              • RomaNzRumunii
                                Vienna lager bardzo wolną fermentacja
                                RomaNzRumunii
                                Witam wszystkich serdecznie, mój drugi brewkit, jak w tytule Vienna lager z Gozdawy, do tego pucha słodu zamiast cukru(za radami kolegów z forum) no i trochę się zamuliłem i dodałem 1 kg glukozy (nie wiem czy nie przesadziłem). Drożdże z zestawu, według producenta fermentują nawet w 14...
                                2022-01-25, 16:05
                              • dadek
                                Nieczajna 32, Browar Nieczajna
                                dadek
                                13.05.2021 będąc w Poznaniu zabrałem się do Nieczajnej z Jankiem Szałą, który warzy tu kontraktowo. Inaczej czekał by mnie 5 kilometrowy spacer ze stacji PKP Wargowo. Teren gdzie znajduje się browar leży kawałek od wsi i na pierwszy rzut oka budzi mieszane uczucia. Betonowe płoty, siatki...
                                2021-06-10, 17:23
                              • Loading...
                              • Koniec listy.
                              Przetwarzanie...