Jakość słodu a jego cena...

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • mark33
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2005.04
    • 3283

    #31
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia
    Na mnie "made in UE" wpływa zdecydowanie odpychająco, bo to jakby się ktoś wstydził producenta=pewnie jakiś syf
    W pełni popieram, made in UE blisko do "made in China". Wiem, że to bez sensu ale tak mi się kojarzy.

    Comment

    • SlawekT
      Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
      • 2006.08
      • 174

      #32
      Chyba nikt nie wspomniał, że Bogutyn Młyn załączoał do zakupionego worka ksero kopii świadectwa badań, więc można się było z niego dowiedzieć, skąd słód był. No chyba, że ten kwit to jakaś lipa, ale nie sądzę. KUpowałem 2 x po 30 kg i za każdym razem był inny CoA. Więc można zarządać od WES'a takiego dokuemtu i wtedy się można będzie dowiedzieć skąd słód pochodzi.

      Comment

      • Seta
        D(r)u(c)h nieuchwytny
        • 2002.10
        • 6964

        #33
        Świadectwo jakości nie musi zawierać danych producenta, jeżeli to WES zleci jego wystawienie. W sumie to nawet sam WES może wystawiać świadectwa, powołując się na badania, które zleciła/przeprowadziła słodownia i nie musi wymieniać jej nazwy.
        Wszystko da się obejść...

        Comment

        • SlawekT
          Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
          • 2006.08
          • 174

          #34
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika seta
          Świadectwo jakości nie musi zawierać danych producenta, jeżeli to WES zleci jego wystawienie. W sumie to nawet sam WES może wystawiać świadectwa, powołując się na badania, które zleciła/przeprowadziła słodownia i nie musi wymieniać jej nazwy.
          Wszystko da się obejść...
          Oczywiście, że masz rację, ale chodziło mi o to, że z tegoświadectwa będzie wiadomo, kto jest producentem, żeżeli jest wystawione przez producenta lub,jęzeli badania zostało zlecone, że jest na zleceniodawcę. Natomiast nie może wystawiac świadectwa badań ktoś, kto nie jest prdoucentem i nie ma lab, bo to jest fałszerstwo. WTedy można wystawić tylko specyfikację, zawirająca nie wyniki badań, lecz gwarantowane własciwości.

          Comment

          • Seta
            D(r)u(c)h nieuchwytny
            • 2002.10
            • 6964

            #35
            Nie jestem pewien, czy Wytwórnia Ekstraktów Słodowych nie ma potrzebnego laboratorium. Tak czy owak wystawiający świadectwo jakości nie musi być wykonawcą badania.

            Comment

            • SlawekT
              Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
              • 2006.08
              • 174

              #36
              Zuawąż, że nie pisałem oświadectwie jakości, a o świadectwie badąń, a to wbrew pozorom zasadnicza różnica.

              Comment

              Related Topics

              Collapse

              • dadek
                Großköllnbach, Dachinger Straße 27, Privatbrauerei Egerer
                dadek
                Wielu na pewno znany piwowar Tomek "Bigos" Biegański, pracujący wcześniej w gdańskiej Brovarni a potem w Nowym Browarze we Wrzeszczu, pół roku temu podjął pracę głównego piwowara w browarze Egerer w Dolnej Bawarii. Nie jest codziennością by w tak tradycyjnie piwnym kraju cudzoziemiec...
                2023-12-05, 00:56
              • bastion
                Ukraina, Kałusz, Płoszcza Hieroiv 28, Pub Pid Jasenami.
                bastion
                Na Ukrainie jest wiele miejscowości których historię można opisać na wielu stronnicach, natomiast po przeróżnych zawirowaniach najczęściej wojennych w dzisiejszych czasach nie mają zbyt wiele do zaoferowania turystom.
                Takim miastem jest Kałusz. Chociaż akurat turysta piwny chętnie...
                2023-02-04, 21:00
              • dadek
                Czechy, Jablonec nad Nisou, Slunečná 8, Pivovar O.Skar
                dadek
                Drugi browar w Jablonci nad Nisou oficjalnie rozpoczął swą działalność w listopadzie 2021 roku, a pierwsze piwo miało swą uroczystą premierę dokładnie 16.12.2021. Najlepiej dojechać tu pociągiem do przystanku Jablonec nad Nisou zastávka, skąd 600 m piechotą. Kierujemy się w dół do...
                2022-08-30, 21:37
              • RomaNzRumunii
                Vienna lager bardzo wolną fermentacja
                RomaNzRumunii
                Witam wszystkich serdecznie, mój drugi brewkit, jak w tytule Vienna lager z Gozdawy, do tego pucha słodu zamiast cukru(za radami kolegów z forum) no i trochę się zamuliłem i dodałem 1 kg glukozy (nie wiem czy nie przesadziłem). Drożdże z zestawu, według producenta fermentują nawet w 14...
                2022-01-25, 16:05
              • dadek
                Nieczajna 32, Browar Nieczajna
                dadek
                13.05.2021 będąc w Poznaniu zabrałem się do Nieczajnej z Jankiem Szałą, który warzy tu kontraktowo. Inaczej czekał by mnie 5 kilometrowy spacer ze stacji PKP Wargowo. Teren gdzie znajduje się browar leży kawałek od wsi i na pierwszy rzut oka budzi mieszane uczucia. Betonowe płoty, siatki...
                2021-06-10, 17:23
              • Loading...
              • Koniec listy.
              Przetwarzanie...