Tweet
Robie starter z osadów w butelce Faustusa, ruszył obiecująco, zrobie na nim jakieś pszeniczne. Tu pytanie, czy ktoś wie, jakie drożdże są używane do produkcji Faustusa.
-
-
Może się okazać, że Faustus jest zadany innymi drożdżami (w sensie innym szczepem) przy rozlewie niż te które były użyte do fermentacji głównej. Chyba pewniakiem jest w tym przypadku ciągle jeszcze Schneider WeisseOstatnia zmiana dokonana przez ART; 2008-12-04, 13:43.- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
- Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
- Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa
Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie). -
Mam cały czas podejrzenie, że do refermentacji użyto innych drożdży, ale przecież nie wszystkie piwa robi sie w ten sposób. Chyba jednak zaryzykuje.Comment
-
I jak - spróbowałeś? Opisz doświadczenie. Na pewno przyda się "potomnym". Jak się uda może pójdą w Twoje ślady, jak nie - przestrzeżesz.Comment
-
Nastąpiła zmiana planów, z pare dni rozlewam ostatnie piwo w tym roku. Po nowym roku zaeksperymentuje, ale użyje do tego tylko części nastawu, pozastała część będzia na "normalnych' drożdżach.Comment
-
Witam wszystkich ponownie. Czy na suchych drożdżach można uważyć bardzo dobre piwo? Czy gęstwa z suchych drożdży jest lepsza od suchych drożdży z saszetki na pierwszą szarżę? Czy jest sens w zbieraniu gęstwy z suchych?
Pytam, bo obejrzałem już 10000 filmików na yt o... -
W ostatni weekend w Rumii otworzył podwoje Browar Miejski Pompa. Budynek podobno dawnej przepompowni znajduje się niecałe 10 minut spacerkiem od stacji kolejowej. Na środku lokalu jest szyba w podłodze z widokiem na fermentory. Aktualnie są cztery piwa: pils, lager, pszeniczne i ciemne (podobno...2025-02-11, 20:31 -
Firmowa knajpka Minipivovaru Jičín znajduje się tuż przy głównym rynku, w jego południowo-zachodnim narożniku, pod łukowymi podcieniami.
Są 2 poziomy. Na dole, od razu przy wejściu po lewej stronie, umieszczono małą przeszkloną chłodnię mieszczącą 3 tanki wyszynkowe, z których... -
To piwo ma już swój wątek, ale od 2019 warzą już u siebie a nie kontraktowo:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...adour-westkust
Browar umieszczony jest w dawnej cegielni w miejscowości Sint-Gillis-Waas we Flandrii...2024-11-24, 02:06 -
Marka browaru De Leite z Flandrii Zachodniej.
6% alk.
35 IBU (na butelce podają 37)
Chmiele: Tomahawk (znany bardziej jako Columbus), Cascade, Saaz i na zimno Amarillo i Nelson Sauvin - tak podali w metryczce, ale w opisie napisali, że na zimno Nelson Sauvin i Hallertau Blanc....2024-11-10, 23:53
Comment