Rodzaje słodów

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Maidenowiec
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.07
    • 2287

    #16
    Melanoidowy, zakwaszający.
    Surowce i akcesoria piwowarskie i serowarskie - Piwodziej.pl

    Thou shallt not spilleth thy beer!

    Przy wysokim stężeniu alkoholu organizm człowieka znajduje się blisko śmierci i instynktownie dąży do przedłużenia rodu.

    Comment

    • jkocurek
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2006.12
      • 1030

      #17
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Maidenowiec
      Melanoidowy, zakwaszający.
      A nie są to dwa różne słody?
      Pozdrawiam,
      Jacek
      Świentechlywiki

      Comment

      • darko
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2003.06
        • 2078

        #18
        Sauermalz to słód zakwaszający.

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • darekd
          Lupulus, Jolly Poupée
          darekd
          Znany w Polsce browar z walońskiej prowincji Luxembourg nieopodal granicy z Luksemburgiem.

          Na ecie info: "modern red beer", chmiel Styrian Golding, zaw. alk. bardzo dokładnie podana: 6,671%

          https://lupulus.be/biere/jolly-poupee-33cl

          Aromat - na początku...
          2024-12-22, 22:43
        • darekd
          Gekko, Empress of the Knight
          darekd
          Browarek z Tourrettes w Prowansji, który oficjalnie działa od 2020 r.

          https://www.gekkobeers.com/

          Märzen. Chmiele: niemiecki Hallertau Perle oraz francuski Strisselsplatz
          Słody - monachijski, wiedeński i pilzneński

          alk. 6%, a goryczka na minimalnym poziomie...
          2023-06-06, 21:46
        • darekd
          Erl Bräu, Erlkönig Imperator
          darekd
          Browar z miasteczka Geiselhöring w Dolnej Bawarii.

          https://www.erl-braeu.de/


          Jasny koźlak dubeltowy, dwa razy złoto w swojej kategorii na European Beer Star (2016, 2018). Na dodatek niepasteryzowany. Cztery rodzaje chmielu z rodziny Hallertau.
          Alk. 8,5%
          Aromat –
          ...
          2023-01-29, 22:44
        • dadek
          Czechy, Praha-Hostivař, U továren 31, Rodinný pivovar Vik
          dadek
          Po Hostivarach 1 i 2 to kolejny browar w tej okolicy Pragi ale tym razem rzemieślniczy. Zaczął funkcjonować we wrześniu 2020, a ja odwiedziłem jego siedzibę 2.10.2021 gdy to świętowano pierwszą rocznicę otwarcia. Najlepszy dojazd zapewniają kursujące tu co 10 minut pociągi, dojście od...
          2022-01-15, 03:06
        • darekd
          Browar Żuławski, Keller Pils
          darekd
          Nowy browar, z którym związany jest doświadczony już piwowar Marcin Semeniuk (dawniej m.in. browar Brodacz)

          Ekstr. 13%
          Alk. 5,2%

          Niemieckie chmiele - Hersbrucker (Hallertau) i Spalt.

          Aromat - chlebowo-drożdżowy, wyraźniejszy chmiel (ziołowo-korzenny...
          2022-06-04, 22:53
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...