Tweet
Chciałem uwarzyć Saisona według receptury Doroty Chrapek, lecz nie mogę znaleźć chmielu aromatycznego żateckiego. Czy w zamian za ten rodzaj chmielu mogę użyć np. Styrian Golding? W jakiej ilości (zamiast 30g żateckiego), ewentualnie jaki inny i ile byście go polecili?
-
-
Według BeerSmith zamiast Żateckiego można użyć Lubelskiego i Tettnanger. Z tym że po co szukać zamienników, skoro bez problemów możesz kupić oryginał? http://www.centrumpiwowarstwa.pl/sklep/produkty/926JEDNO PIVKO NEVADI! -
Chyba coś przegapiłem, bo tutaj też zaglądałem...
Ale dzięki!Comment
-
A to nie to samo co saazComment
-
Ostatnia zmiana dokonana przez ART; 2011-04-21, 15:16.- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
- Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
- Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa
Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).Comment
-
Piwo uwarzone razem z czeskim Budvar Budweiser przy użyciu szczepu drożdży Budvar i metody warzenia dekokcyjnego Budvar,
ale wykorzystuje angielski słód i chmiel (Goldings), aby uzyskać angielski akcent.
Puszka 440 ml, alko 4.8%
Piana - więcej na początku potem z trzaskiem...2024-09-20, 12:56 -
Kraftowy browar z miasta Fano w regionie Marche
Saison z szałwią i kolendrą
13,5% ekstr.
5,5% alk
https://www.birrificiorenton.it/lola-eng
Aromat - na początku kwaskowo-cierpkie owoce, które przypominają mi pigwę, jest ziarnisty słód, potem... -
Witam serczenie wszystkich forumowiczów,
Mam pytanie:
Czy kotły zacierne, z klasy kotłów takich jak:
Kocioł zacierny COOBRA CRAFTBREWER CB5 - 50L, czy Kocioł zacierny BULLDOG MASTER BREWER 30L automat - nadają się do warzenia piwa w małym browarze restauracyjnym?
... -
-
Nowoczesny rzemieślniczy browar z katalońskiego Sant Llorenç d'Hortons pod Barceloną, o którym pisał Wpadzio:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...spiga-pale-ale
Właściwie to wszystkie ich piwa to marka Espiga, tak że kojarzy się to z nazwą browaru.
Określone...
Comment