Drożdże suche lub suchy ekstrakt słodowy - Poznań

[tigu]

Hejka

Zabrakło mi suchego ekstraktu słodowego jasnego na starter, potrzebowałbym 100g.
Ewentualnie paczkę suchych drożdży dolnej fermentacji Saflager.
Poznań

pozdr.
Tigu

[anteks]

Zatrzyj 100g słodu i masz brzeczke na starter

[bogdan62]

Zacieraj 1000g słodu, część brzeczki na starter, pozostałość pasteryzacja w słoikach (tak jak kompot). W słoikach brzeczka ma przydatność do starterów conajmniej przez 2 lata (więcej nie praktykowałem). Brzeczkę ze słoików wlewam bezpośrednio do słoja w którym robię starter, jedynie krawędź słoika przecieram wcikiem nasączonym spirytusem 70%.