Kwas mlekowy

[derek71]

Witam Kolegów. Moze ma ktos na sprzedanie kwas mlekowy 80% spozywczy ? Ilosci jakie sa proponowane w necie to 25 kg opakowania (sporo tego ) . Ewentualne propozycje prosze kierowac na PW .

[mark33]

Witam Kolegów. Moze ma ktos na sprzedanie kwas mlekowy 80% spozywczy ? Ilosci jakie sa proponowane w necie to 25 kg opakowania (sporo tego ) . Ewentualne propozycje prosze kierowac na PW .

Tu jest odpowiedni watek oraz tutaj . Polecam wyszukiwarkę forumową ona wie wszystko

[coder]

Niedawno dyskutowalismy na forum o możliwości uzyskania kwasu mlekowego z zakwasu nastawionego na mące żytniej razowej. Gdyby eksperyment się powiódł, byłoby to łatwo dostepne i eleganckie ("naturalne") źródło zakwaszacza dla domowego piwowarstwa. Może spróbujesz tak zrobić?

[wg2]

W sklepie ze zdrową żywnością możesz kupić kwas mlekowy 20%, cena około 8 zł za 250g.

[huanghua]

Niedawno dyskutowalismy na forum o możliwości uzyskania kwasu mlekowego z zakwasu nastawionego na mące żytniej razowej. Gdyby eksperyment się powiódł, byłoby to łatwo dostepne i eleganckie ("naturalne") źródło zakwaszacza dla domowego piwowarstwa. Może spróbujesz tak zrobić?

Dochodzi problem oczyszczenia takiego "naturalnego" kwasu z bakterii które go wytworzyły, jak i innej mikroflory.
Niby proces warzenia "wybije" je wszystkie, jednak nie jestem pewien 100% skuteczności.
Dodatkowym minusikiem wg. mnie są walory organoleptyczne kwasu otrzymanego tą metodą. Kwasik (cz. d. a.) jest ciut jakby "lepsiejszy"

[derek71]

Serdeczne dzięki . No to mi się oberwalo . Najtanszą ofertę znalazłem za 5 zl /kg z przesyłką , a w aptece pani zawaliła 35 zl/kg . Może ktos wie jaki ma termin przydatnosci do spożycia taki kwas ???

[coder]

Najtanszą ofertę znalazłem za 5 zl /kg z przesyłką

Z przesyłką? To bardzo dobra cena, czy możesz podać namiary?

[derek71]

Oczywiscie ale dopiero w poniedzialek bo wlasnie wyjechalem do Władysławowa , a kontakt zostal w kompie w pracy . Odezwe sie . Narka

[derek71]

Witam . Jak obiecalem :
44-100 Gliwice,
ul. Portowa 10,
tel. 0-32/337-07-10

Jutro mają mi wysłać kurierem wiec przekonam się za 2 dni (obiecali 4.10 netto + przesyłka ).Jest mały problem , ze względu że jest to kwas wchodzi w grę tylko Faktura Vat na firmę i kserokopie dokumentów firmy Nip , regon , wpis do ewidencji .Życzę powodzenia .

[coder]

(obiecali 4.10 netto + przesyłka )

No to nie 5 zł z przesyłką. Możesz się niemile zdziwić, bo kwasy przesyłają specjalnym kurierem, a to kosztuje. Jak dojdzie, daj znać ile w końcu wyszło.

[derek71]

Przesyłka dotarła . Koszt 1 kg. kwasu wynosi 6.35 (wraz z kosztami przesyłki ) . Mogę część odsprzedać w tej cenie na miejscu ( sklep w Brzezinach k/ Łodzi lub pocztą) . Pozdrawiam Darek

[coder]

Przeglądam sobie ich ofertę na www.stanlab.eu i widzę, ze poza kwasem mlekowym byłoby troche przydatnych rzeczy np.

WAPNIA CHLOREK BEZWODNY
WAPNIA CHLOREK SZEŚCIOWODNY
Tyle, że sześciowodny mają tylko w 20kg opakowaniach, czy może być bezwodny? Ten jest po 1/2 kg za 7 zł.

MAGNEZU SIARCZAN SIEDMIOWODNY - to jest chyba tzw. sól Epsom?
WAPNIA WĘGLAN - do robienia wody monachijskiej
SODU PIROSIARCZYN - do dezynfekcji

O dziwo nie na siarczanu wapnia (gipsu).

[derek71]

Mają też glukozę oraz laktozę lecz niestety opakowania 25 kg.

[coder]

Przeglądam sobie ich ofertę na www.stanlab.eu i widzę, ze poza kwasem mlekowym byłoby troche przydatnych rzeczy np.

Przyszła przesyłka, całkiem sporo rzeczy zakupiłem:

Kwas mlekowy 50% opakowanie 1L - 5,80 zł
Chlorek wapnia bezwodny 250g - 6.50
Węglan wapnia bezwodny 500g - 21.50
Siarczan magnezu siedmiowodny - 250g - 10 zł

przesyłka kurierem - 22.50 zł

Pirosiarczynu nie opłaca się kupować - 55 zł/kg, siarczanu wapnia nie mają.