Moje pierwsze piwo

[dzuma84]

Zabawę z warzeniem zaczynam od Pale Ale 12'BLG. Zacieranie skończyłem gotowanie też i studzi się teraz na balkonie. Tylko jest taki problem że podczas gotowania pierwszą porcję chmielu dodałem od razu jak tylko garnek wylądował na kuchence a nie po czekałem aż się zacznie gotować. Mam nadzieję że nie wpłynie to negatywnie na efekt końcowy

[ART]

Może być co najwyżej bardziej goryczkowe.

[dzuma84]

Piwko zlane na cichą fermentację. W smaku już jest super. I zastanawiam się teraz czy nie klarować żelatyną.

[ART]

Zostaw w spokoju, na eksperymenty przyjdzie czas.

[dzuma84]

Dziś piwo trafiło do butelek. Jest mega goryczkowe. Parę dni potrzymam w temperaturze pokojowej a potem na 5 tygodni trafi do piwnicy gdzie jest stała temperatura ok 12 stopni.

[yneB]

ja dzisiaj sprawdziłem Blg z 16,5 odfermentowało mi do 5,2 również jest dosyć mocno goryczkowe czy to się zmieni Twoim zdaniem?

[yneB]

piwo to witbier.