Tweet
wyszło 19 l i 16 BLG, a brzeczkę gotowałem 1:15 H . Może faktycznie 40 gram eureki sypnę na zimno ale tym razem 2 dni, a resztę na ostatnie 5 min gotowania
-
-
Eureka ma ok 18%AA czyli hardkorowy chmiel, z takim trzeba ostrożnie, łatwo przedawkować, pewnie to sie stało w poprzednim piwie.
Raczej chmielenie na zimno nie dało tego niedobrego efektu, prędzej wyjdzie trawa/łodygi a nie nadmiar goryczki choć...hmm przy takim chmielu możliwe
Tu do poczytania: https://translate.google.pl/translat...-text=&act=urlOstatnia zmiana dokonana przez fidoangel; 2017-07-19, 15:13."nie zostanę onanistką bo jestem anarchistką" :)
Widziałem u Dori i Kopyra i też tak myślę: Browar to nie apteka :))
Poszukujesz wiedzy na temat browarnictwa amatorskiego?
Przeczytaj >>>>FAQ<<<<
Sprawdź >>>Przewodnik<<<Comment
-
Warka nr.18 SMASH Eureka v.2 20.07.17
próbujemy poprawić poprzedniego smasha na eurece
słód pale ale 6 kg
eureka 100 g
zacieranie
60 min - 65 C
10 min - 76 C
chmielenie:
60 g - 5 min.
40 g na cichą 2 lub 3 dni
drożdze US-05
wyszło 20 l 13 blgComment
-
Warka nr.18 SMASH Eureka v.2 20.07.17 - noi pierwsza porażka. Całość poszło w kanał. W smaku i zapachu wyczuwalny rozpuszczalnik. Takiego piwa nie mam zamiaru pić, a innych wstyd częstować. Mam nadzieje, że to każdy inny powód niż zakażenieComment
-
Witam kupię urzywany gar lub kadź zacierną w dobrym stanie do 200zł2020-03-16, 12:06 -
Pale Ale ale na nowofalowych chmielach.
Zawartość alko 6,1%
Piana - powolna redukcja do cienkiej warstewki.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony jasny żółto pomarańczowy.
Aromat - cytrusy, mango, marakuja, pomarańczowy.... -
DIPA z alko 7,4%
Piana - sporo na początku potem cienka pełna warstwa.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony jasny pomarańczowy.
Aromat - słodkawe egzotyki, cytrusowość, lekko mango.
Smak - słodkawe, gorzkawe, cytrusowość, mango lekko piekące,...2020-05-26, 13:30 -
Milkshake IPA z alko 5,8%
Piana - dość szybka redukcja do obwódki.
Lacing - niewiele.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony pomarańczowy.
Aromat - cytrusy, pomarańcza.
Smak - słodko gorzka egzotyka, raczej mała goryczka.
Ogólnie jest dobrze ale... -
Witam,
-na sprzedaż kadź zacierna/filtracyjna "na lenia" z termosu wojskowego (aluminium) pojemoność ok. 35l wraz z filtrem z oplotu.
-keg z grzałkami do gotowania brzeczki (górna grzałka spalona-dołączę inną na wymianę)
-chłodnica...2019-01-07, 15:18
Comment