Moj domowy sposob

[Piwowar]

Otwarty wyszynk w ogródku piwowara, związany z kolejnymi pracami remontowo budowlanymi.

[jacer]

Otwarty wyszynk w ogródku piwowara, związany z kolejnymi pracami remontowo budowlanymi.

Każdy mógł przyjść z ulicy i sie napic?

[Piwowar]

Każdy kto ma własny kufel i nie boi się psa. Aktualnie odbezpieczone są cztery beczki od 14,5% do 18,5% ekstraktu.

[Piwowar]

Letnia leżakownia Piwowara, w tej chwili nie do końca wykorzystana. Przy umiejętnym ułożeniu beczek można leżakować spokojnie 100 l piwa. Temperatura wewnątrz lodówki waha się pomiędzy 2 - 5 stopni C.

[Piwowar]

Ponieważ na starość robię się leniwy, zmajstrowałem sobie taką prowizorkę, która miesza zacier za mnie.

[Piwowar]

Na najwolniejszych obrotach nawet nie jest głośna i pewnie nie zużywa wiele prądu.

[Piwowar]

W kufelku jasna dwunastka po trzech dniach leżakowania. W tle gotuje się piwo marcowe podwędzane (myślę że będzie przynajmniej czternastka).

[Piwowar]

W związku z korzystną pogodą, związaną z nadejściem mrozów dochodzących do 18 stopni (zamarzło mi w ogródkowej leżakowni 6 beczek piwa) pozwoliłem sobie dzisiaj zaserwować tak zwanego "Eisbocka", który już przed zamarznięciem miał 20,5% ekstraktu. Coś wspaniałego, konsystencja oleista, łagodne w smaku, ale piorunujące w działaniu. Dobrze że wybrałem mały kufelek, bo to już jest naprawdę lekarstwo.

[Piwowar]

Podsumowanie roku 2009: 27 warek = 700 l piwa, z których 115 l jest jeszcze niewypite.

[Piwowar]

Ostatnie nadwyżki z zimy, które nie mieszczą się w piwnicy. Na razie temperatura piwa nie przekracza 10 stopni, ponieważ beczki znajdują się w miejscu, do którego nie dochodzi słońce. Trzeba je jednak wypić, zanim całkiem zarosną chmielem.

[anteks]

W jaki sposób odkręcasz te śruby nad kranem ?

[Maggyk]

W jaki sposób odkręcasz te śruby nad kranem ?

Co prawda pytanie do Piwowara i on odkręca zapewne inaczej, ale u nas doskonale sprawdził się otwieracz z Wrocławskich Warsztatów Piwowarskich potocznie zwany łyżką do butów - jakby został do tego stworzony.

[anteks]

dzięki ale takiego nie otrzymałem
pytanie nr 2
Gdzie wykombinować zaślepki do tych beczek

[przemo70]

dzięki ale takiego nie otrzymałem
pytanie nr 2
Gdzie wykombinować zaślepki do tych beczek

Widzę że Cię kręcą te beczułki

[anteks]

Widzę że Cię kręcą te beczułki

Leżą u mnie 2 szt i się " marnują "