Anteks piwowarzy

[anteks]

Gratulacje Anteks !
Tak dalej trzymaj formę.

A no trzymam , w zeszłym roku 2 pierwsze miejsca i w tym też ( ale bez grand championa )

[mwa]

A no trzymam , w zeszłym roku 2 pierwsze miejsca i w tym też ( ale bez grand championa )

Na razie bez. Jeszcze tylko Częstochowa potem Żywiec i powtórka z Grodzisza. Ale to jeszcze za wcześnie - będę trzymał kciuki.

[anteks]

Na razie bez. Jeszcze tylko Częstochowa potem Żywiec i powtórka z Grodzisza. Ale to jeszcze za wcześnie - będę trzymał kciuki.

Idąc dalej , jeszcze Praga , Malbork i Poznań

[woosaa]

I tym sposobem to piwo zajęło I miejsce w Kategorii polotmawe z ekstraktów I miejsce w konkursie na Słowacji

Gratulacje! Dzięki wizycie na warsztatach w Leśnicy miałem przyjemność otrzymania butelki "Szkockiego Piwesa".Piwko(uwarzone z puszki) bardzo dobre,ładnie nagazowane.Jeszcze raz gratuluję i WIELKIE dzieki za piwko.

[anteks]

Dobra , czas zaprłnić pustkę w zapiskach
wczoraj warka 176 Tripel . Jutro szczegóły

[Marusia]

No się Waść opuściłeś w zapiskach - skandal!

[anteks]

Nie tylko w zapiskach

[anteks]

176 tripel

warka 176 tripel warzona 08.09.10
skład

• pilzneński 5000g
• orkiszowy 300g
• carabelg 300g
• marynka granulat 20g
• saaz granulat 10g
• cukier 1000g

zacieranie

• 80 min w 70-65°C

Gotowanie 60 min

• 0' marynka
• 45' saaz oraz cukier

Wyszło około 23l 19,5 blg. Zadane THG

[anteks]

176 tripel

Tripel zlany na cichą , blg około 4

[anteks]

warka 177 stout

177 stout czekoladowy 14.09.10 ( zainspirowana recepturą Czesa z książki Znakomite Piwa )
pilzneński 4000g
monachijski 400g
wędzony 200g
pszeniczny 200g
caramunich III 200g
jęczmień palony 250g
czekoladowy 200g
orkiszowy 200g
marynka granulat 50g
lubelski szyszka 30g
Zacieranie
68°C - 80 min

gotowanie 70 min
- 10' marynka
- 50' lubelski

• zadane S-04 15blg 24 l

[anteks]

Podstawka

Kolejny gadżecik z mojego browaru

http://browar.biz/galeria.php?id=14126

[e-prezes]

Re: warka 177 stout

A czekolady nie dodawałeś?

[anteks]

A czekolady nie dodawałeś?

Czytałem

[anteks]

warka 178 Pszeniczne

Warka 178 Pszeniczne warzona 20.09.10
skład
- Pszeniczny 2800g
- Pilzneński 1300g
-Lubelski granulat 30g

Zacieranie
- 44°C 15 min
- 70-68°C - 70 min

Gotowanie 70 min
- cały chmiel na początku
zadana 3068 12 blg
dzisiaj przelana na cichą blg 3

[Robert13]

warka 176 tripel warzona 08.09.10
skład

• pilzneński 5000g
• orkiszowy 300g
• carabelg 300g
  
• marynka granulat 20g
• saaz granulat 10g
• cukier 1000g

zacieranie

• 80 min w 70-65°C

Gotowanie 60 min

• 0' marynka
• 45' saaz oraz cukier

Wyszło około 23l 19,5 blg. Zadane THG

Czemu tak mało chmielu?
Tripla chmieli sie na aromat?

Pytam, bo mam zamiar uwarzyc Tripla na drożdżach Wyeast 1214 Abbey