Anteks piwowarzy

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • marianix
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2013.10
    • 19

    po 15 może być?

    Comment

    • anteks
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🥛🥛🥛
      • 2003.08
      • 10764

      Jestem cały dzień, do wieczora
      Mniej książków więcej piwa

      Comment

      • marianix
        Szeregowy Piwny Łykacz
        • 2013.10
        • 19

        Ok. Dzięki

        Comment

        • anteks
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🥛🥛🥛
          • 2003.08
          • 10764

          Warka 274

          8 stycznia uwarzyłem warkę 274. Miała być Czerwona Ala lecz wyszedł raczej Brudny Heniu. Składu nie pamiętam ale dzisiaj zlałem na cichą, blg 4. Dodałem po bieloku Citry i Amarillo
          Mniej książków więcej piwa

          Comment

          • dominik_walkowiak
            Porucznik Browarny Tester
            • 2013.10
            • 335

            Anteks coś kiepsko w tym roku z warzeniem albo mi się wydaje, że tempo zwolniło.

            Jak się spisuje Cascade z własnego zbioru? Daje rade?

            Comment

            • anteks
              Generał Wszelkich Fermentacji
              🥛🥛🥛
              • 2003.08
              • 10764

              Mam nadzieje że z nowym miesiącem będę bardziej czasowy i wrócę do warzenia
              Mniej książków więcej piwa

              Comment

              • Radek70
                Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                • 2013.04
                • 116

                Jak ma Anteks mieć czas na warzenie skoro przez ponad miesiac musiał wysłać tyle "Piwowarów"?...a kto miał lizać znaczki?

                Comment

                • anteks
                  Generał Wszelkich Fermentacji
                  🥛🥛🥛
                  • 2003.08
                  • 10764

                  Odcisk na języku juz mam
                  Mniej książków więcej piwa

                  Comment

                  • anteks
                    Generał Wszelkich Fermentacji
                    🥛🥛🥛
                    • 2003.08
                    • 10764

                    276 Murzyńska Chata

                    Warka 276 Murzyńska Chata
                    Skład
                    • Pilzneński 2500g
                    • Wędzony 2500g
                    • Monachijski 1000g
                    • Cararoma 250g
                    • Carafa 200g
                    • Jęczmień palony 200g
                    • Marynka 30g
                    • lubelski 30g
                    Zacieranie
                    • 69-66'C 90min
                    Gotowanie 60'
                    • 0' 30g Marynka
                    • 55' 30g Lubelski
                    Wyszło 26-27l 14blg

                    Zadane S04
                    Mniej książków więcej piwa

                    Comment

                    • anteks
                      Generał Wszelkich Fermentacji
                      🥛🥛🥛
                      • 2003.08
                      • 10764

                      Warka 277

                      Warka 277 Bigos
                      skład
                      • podstawowe 5000g ( resztki różnych słodów)
                      • carapils 200g
                      • Iunga gran 25g
                      • kazbek gran 50g
                      Zacieranie
                      • 62'C 40min
                      • 72'C 40min
                      Gotowanie 60'
                      • 0' 25g Iunga
                      • 30' 25g kazbek
                      • 60' 25g Kazbek
                      Zadane starterem z W34/70
                      Wyszło 12blg, niestety wiadro bez podziałki

                      Last edited by anteks; 2015-02-25, 22:03.
                      Mniej książków więcej piwa

                      Comment

                      • anteks
                        Generał Wszelkich Fermentacji
                        🥛🥛🥛
                        • 2003.08
                        • 10764

                        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika anteks
                        Warka 276 Murzyńska Chata
                        Zabutelkowane, zeszło do 5blg
                        Mniej książków więcej piwa

                        Comment

                        • anteks
                          Generał Wszelkich Fermentacji
                          🥛🥛🥛
                          • 2003.08
                          • 10764

                          Kopyr na ostatnim lajfie mówił że mam na koncie 300 warek, muszę podgonić
                          Last edited by anteks; 2015-03-12, 00:35.
                          Mniej książków więcej piwa

                          Comment

                          • anteks
                            Generał Wszelkich Fermentacji
                            🥛🥛🥛
                            • 2003.08
                            • 10764

                            Warka 280 Grodziskie

                            Skład
                            • Pszeniczny wędzony Weyermann 2500g
                            • Pilzneński 500g
                            • Marynka 25g
                            • Agnus 30g
                            • Grodzie Dębowe
                            Zacieranie
                            • 62'C 10min
                            • 72'C 50min


                            Gotowanie
                            60 min
                            • 0' Marynka 25g
                            • 55' 30g Angus

                            Wyszło 21l 8 blg
                            Last edited by anteks; 2015-04-17, 20:10.
                            Mniej książków więcej piwa

                            Comment

                            • e-prezes
                              Generał Wszelkich Fermentacji
                              🥛🥛🥛🥛🥛
                              • 2002.05
                              • 19258

                              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika anteks
                              Skład
                              • Pszeniczny wędzony 2500g
                              Jaki? Z której słodowni?
                              Last edited by e-prezes; 2015-04-17, 10:24.

                              Comment

                              • anteks
                                Generał Wszelkich Fermentacji
                                🥛🥛🥛
                                • 2003.08
                                • 10764

                                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes
                                Jaki? Z której słodowni?
                                Grodziski Weyermann
                                Mniej książków więcej piwa

                                Comment

                                Przetwarzanie...