Anteks piwowarzy

[Maggyk]

Gratki. To teraz czas na Rauchpilsa w większej skali w browarze na L?

[anteks]

dzisiaj zlałem na cicha wędzonego pilsa na wędzonym bestmalzu. Jest moc

I tę moc docenili na konkursie w Cieszynie. Piwo wygrało w kategorii Rauchpils

[anteks]

Niestety nie dobiłem do 300, 298 i przerwa

[anteks]

Warka 296 RED

Warka 296 17.05.16
Skład

• Pilzneński- 5000g
• carafa- bielok
• Agnus 40g
• Danstary gęstwa
• Trawa

Zacieranie

• 65-67'C 60 min
• 78'C 10min

Gotowanie

• 0' 20g Agnus
• 40' 20g Agnus
• 55' trawa

wyszło 32l 11blg

https://www.facebook.com/Opalenicki-Browar-Domowy-Anteks-322318384610807/photos/?tab=album&album_id=594600927382550

[anteks]

Warka 295 Grodzisz

Warka 295 Grodziskie
skład

• Pszeniczny Grodziski 4000g
• Iunga gran 20g
• Lubelski gran 40g
• Grodzie Dębowe

Zacieranie

• 62'C 15min
• 72'C 45min
• 78'C 10min

Gotowanie 60min

• 0' Iunga
• 30' Lubelski
• 60' Lubelski

Wyszło około 29l 8blg

[anteks]

W wiadrze do fermentacji

[dyczkin]

Warka 293 pszenica 24.03.16
skład

• Pszeniczny 2200g
• Pilzneński 1800g
• Lubelski gran 30g
• FM 40

Zacieranie

• 44'C 120min
• 68'C 60min

Gotowanie 60min

• 0' Lubelski 30g

Wyszło 22l 12blg

Wybicie czy gotowe?

[anteks]

293 pszenica

Warka 293 pszenica 24.03.16
skład

• Pszeniczny 2200g
• Pilzneński 1800g
• Lubelski gran 30g
• FM 40

Zacieranie

• 44'C 120min
• 68'C 60min

Gotowanie 60min

• 0' Lubelski 30g

Wyszło 22l 12blg

[anteks]

Panowie, pijemy czy palimy? Najpierw namieszacie, a rano ojojoj glowka boli... :-D

Dobrze że głowa, bo mogło z drugiej strony

[sredstvom]

Panowie, pijemy czy palimy? Najpierw namieszacie, a rano ojojoj glowka boli... :-D

[anteks]

Będzie trawe bock, choć tego piwinien uwarzyć bardziej Jacer

Jacek ma dobry towar? Mogę podleciec do Szkaradowa

[ART]

[/LIST]

Będzie trawe bock, choć tego piwinien uwarzyć bardziej Jacer

[fidoangel]

Warka 292 15.03.16
Skład

• 60' Trawa

[anteks]

Warka 292

Warka 292 15.03.16
Skład

• Pilzneński 5500g
• Agnus 30g
• Cascade 30g
• Trawa cytrynowa 2szt
• Danstary gęstwa

Zacieranie

• 65'C 90min

Gotowanie 70min

• 0' Agnus 30g
• 30' Cascade 30g
• 60' Trawa

[anteks]

100% wędzonki ?

Nie, po połowie