Anteks piwowarzy

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • anteks
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2003.08
    • 10764

    warka 129 Miodowe i Imbirowe

    warka 129 miodowe i imbirowe przelana na cichą blg około 3
    Mniej książków więcej piwa

    Comment

    • anteks
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🥛🥛🥛
      • 2003.08
      • 10764

      warka 126 Patrykowy Pils

      warka 126 Patrykowy Pils zabutelkowna z dodatkiem cukru 5g/l
      blg spadło do 4
      Mniej książków więcej piwa

      Comment

      • anteks
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🥛🥛🥛
        • 2003.08
        • 10764

        warka 127 pils

        warka 127 pils zabutelkowana z dodatkiem cukru 5g/l , blg spadło do 3
        Mniej książków więcej piwa

        Comment

        • anteks
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🥛🥛🥛
          • 2003.08
          • 10764

          warka 129A Miodowe

          warka 129A miodowe zabutelkowana 27.04.09 z dodatkiem cukru 5g/l blg 3
          Mniej książków więcej piwa

          Comment

          • Zdrój
            Porucznik Browarny Tester
            • 2001.05
            • 284

            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika anteks
            warka 125 pszeniczne zacieranie dekokcyjne dwuwarowe
            skład :
            • pszeniczny 2700g
            • pilzneński 1800g

            zacieranie
            • zacier nastawiony 55°C
            • pierwsza porcja dekoktu1/3 podgrzana do 70°C przerwa 15 min
              -
            • gotowania 15 min
              -
            • wlanie do zacieru głównego -65°C
            • druga porcja dekoktu 50% gotowana 20 min
              -
            • wlana do zacieru głównego 75°C - 30 min

            teraz filtracja
            Otrzymane 9 maja we Wrocławiu, własnie się nim raczę.
            Jedno z najlepszych piw z browaru domowego, jakie piłem.
            Z trudnym w wykonaniu pszenicznym Anteks poradził sobie po mistrzowsku.
            Wad nie znajduję*. Gratuluje i dziękuję !

            Jeśli można, jakie drożdże do #125 ?
            *noo, może zapach nie zwiastował aż takiej przyjemności.
            Browamator Piwowar PINTA Festiwal Birofilia

            Comment

            • anteks
              Generał Wszelkich Fermentacji
              🥛🥛🥛
              • 2003.08
              • 10764

              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Zdrój
              Jeśli można, jakie drożdże do #125 ?
              3068 gęstwa po 123 , wydaje mi się że warka 123 pachniała o niebo lepiej może coś w tym jest że piwa na tych drożdżach wychodzą lepsze przy pierwszym użyciu
              Mniej książków więcej piwa

              Comment

              • anteks
                Generał Wszelkich Fermentacji
                🥛🥛🥛
                • 2003.08
                • 10764

                warka 131 Mild

                warka 131 mildwarzona 27.04.09
                skład
                • pilzneński 5000g
                • karmel jasny 300g
                • czekoladowy 200g
                • caramber 200g
                • marynka szyszka 30g

                zacieranie
                Lodówka turystyczna 69°C - 120 min
                gotowanie
                60 min , cały chmiel na początku

                wyszło 45l , 9,5 blg
                zadane s-04 i 1968ESB
                butelkowane 19.05.09 z dodatkiem cukru , blg 3
                Mniej książków więcej piwa

                Comment

                • woosaa
                  Major Piwnych Rewolucji
                  🍼🍼
                  • 2005.07
                  • 1553

                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika anteks
                  warka 110 pils pucharowy
                  wyszło 44l 12 blg zadane budwar lager temp 10°C
                  Witam.Piwko otrzymane po wymianie na WWP.Napiszę krótko.REWELACJA!!!.Piję je w upalny dzień i właśnie Pils Pucharowy "postawił'mnie na nogi.Ze swej strony dodałbym trochę więcej chmielu(bardzo lubię mocno chmielone pilsy).Jeszcze raz WIELKIE dzięki.PZDR
                  mb WOS

                  Comment

                  • anteks
                    Generał Wszelkich Fermentacji
                    🥛🥛🥛
                    • 2003.08
                    • 10764

                    Cieszę się że smakowało , pierwotnie to to piwo miało wystartować w konkursie lecz w ostatniej chwili zmieniłem zdanie czy dobrze
                    Mniej książków więcej piwa

                    Comment

                    • fidoangel
                      Major Piwnych Rewolucji
                      🥛🥛🥛
                      • 2005.07
                      • 3489

                      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika anteks
                      Cieszę się że smakowało , pierwotnie to to piwo miało wystartować w konkursie lecz w ostatniej chwili zmieniłem zdanie czy dobrze
                      Na piwo ta decyzja chyba nie wpływa w żaden sposób?!
                      "nie zostanę onanistką bo jestem anarchistką" :)

                      Widziałem u Dori i Kopyra i też tak myślę: Browar to nie apteka :))

                      Poszukujesz wiedzy na temat browarnictwa amatorskiego?
                      Przeczytaj >>>>FAQ<<<<
                      Sprawdź >>>Przewodnik<<<

                      Comment

                      • anteks
                        Generał Wszelkich Fermentacji
                        🥛🥛🥛
                        • 2003.08
                        • 10764

                        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika fidoangel
                        Na piwo ta decyzja chyba nie wpływa w żaden sposób?!
                        nie ma wpływu ale pierwotnie chciałem wystawić warkę 110 już była nawet oklejona , lecz zawiozłem warkę 121
                        Mniej książków więcej piwa

                        Comment

                        • mwa
                          Pułkownik Chmielowy Ekspert
                          • 2003.01
                          • 5071

                          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika anteks
                          nie ma wpływu ale pierwotnie chciałem wystawić warkę 110 już była nawet oklejona , lecz zawiozłem warkę 121
                          A szkoda, bo może by uległ zmianie ranking.
                          Pozdrawiam Cię !!!!

                          Comment

                          • anteks
                            Generał Wszelkich Fermentacji
                            🥛🥛🥛
                            • 2003.08
                            • 10764

                            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika mwa
                            A szkoda, bo może by uległ zmianie ranking.
                            może pojedzie do Żywca ?
                            Mniej książków więcej piwa

                            Comment

                            • mwa
                              Pułkownik Chmielowy Ekspert
                              • 2003.01
                              • 5071

                              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika anteks
                              może pojedzie do Żywca ?
                              Tylko tak zrób!
                              Pozdrawiam Cię !!!!

                              Comment

                              • anteks
                                Generał Wszelkich Fermentacji
                                🥛🥛🥛
                                • 2003.08
                                • 10764

                                warka 132 pils

                                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika anteks
                                warka 130 Ostatnie no i Ostatnie moje piwo*

                                *dolnej fermentacji w tym sezonie
                                a właśnie że nie , powstało jeszce jedno fermentowane w lodówce
                                Mniej książków więcej piwa

                                Comment

                                Przetwarzanie...