Mikrobrowar "Czterej Pancerni" ruszył do ataku:-)

[Marusia]

Nie wierzysz mi? Dobra, k.... tego też Ci wyślę, na dowód

[mwa]

Jacek zagaduje i piwka otrzymuje do testowania.
Będę musiał w dziale "Twoje warzenie" zacząć dużo krakać co by mieć większy ruch na poczcie.
Marusia-jak przesyłasz te piwka i w jakim stanie przychodzą? Pytam, bo jakoś nie potrafię sobie wyobrazić klarownego piwka z poczty.

[jkocurek]

Nie wierzysz mi? Dobra, k.... tego też Ci wyślę, na dowód

Nie wiem dlaczego w ten sposób odczytałaś mojego posta ale piwem oczywiście nie pogardzę . BTW napisałaś o moim Witbierze i Weizenie a Dunkelweizen przeszedł bez echa, czyżby nie dotarł w całości?

[Marusia]

Mwa - piwa dochodzą w całości jeśli są pieczołowicie opakowane.
Jkocurek - tamte przeszły bez echa, bo po prostu dokładnie - przeszły bez echa Staram się opisywać tylko piwa, które mi naprawdę smakują, a te, co mi tylko trochę smakują, to tylko piję

[anteks]

BTW napisałaś o moim Witbierze i Weizenie a Dunkelweizen przeszedł bez echa, czyżby nie dotarł w całości?

Staram się opisywać tylko piwa, które mi naprawdę smakują, a te, co mi tylko trochę smakują, to tylko piję

i po co się było odzywac

[Marusia]

i po co się było odzywac

No sam chciał, mógł pytać na PW

A tak serio - piwa były OK, ale mało bananów i goździków

[Marusia]

Pszenica już w butelkach - nos mnie nie mylił, to były drożdże Weihenstephaner Weizen

A wczoraj powstało Patrykowe Red Ale - zielonych nie zamierzam robić - przepis jak zwykle u mnie na piwko czerwone:
2,5 kg pilzneński
3 kg monachijski
0,2 karmelowy jasny
0,2 karmelowy ciemny

Chmielenie 60 min.:
35 g lubelski 2007 na początek
25 g lubelski 10 minut przed końcem.

Wyszło 29 litrów 12 blg, drożdże German Ale

Następna warka to warka NR 100!

Wychodzi mi, że będzie to weizenbock, poprzedni był bożonarodzeniowy, a ten będzie wielkanocny

[Marusia]

Następna warka to warka NR 100!

Wychodzi mi, że będzie to weizenbock, poprzedni był bożonarodzeniowy, a ten będzie wielkanocny

To dzisiaj! Weizenbock po - wielkanocny

[Marusia]

1,7 kg słód pilzneński
1,5 kg monachijski
0,7 kg karmelowy jasny
0,045 kg carawheat
0,055 barwiący

Zacieranie dekokcyjne jednowarowe, standardowo wg przepisu Czesa.

[Wesoly]

Kurcze, coś mi to słodu pszenicznego brakuje...

[ART]

masz przecież 45 gram carawheat

[Marusia]

Znowu zapomniałam - oczywiście jeszcze 3 kg pszenicznego

[Marusia]

Chmielenie 60 minut, 15 g marynka na początek, 15 g marynka 10 minut przed końcem. Razem z drugą porcją chmielu wlałam nieco miodku wielokwiatowego, ot, taka fantazyja piwowarska

[mwa]

I co z tym Weizenbockiem? Ile wyszło i co dalj się dzieje?

[Marusia]

Jest na cichej, jakoś nie mam czasu zabutelkować