Temperatura początkowa zacieru. Tak jak już gdzieś pisałam, przy temperaturze pokojowej taki gar stojący na wygaszonym palniku standardowo wychładza się do 63 stopni w 1,5 - 2 godziny, nic nie trza podgrzewać, a w międzyczasie można obiad ugotować lub na zakupy pojechać![Morda](https://www.browar.biz/core/images/smilies/br/biggrin.gif)
Czasem tylko mieszam zacier, żeby się temperatura równo rozłożyła.
![Morda](https://www.browar.biz/core/images/smilies/br/biggrin.gif)
Czasem tylko mieszam zacier, żeby się temperatura równo rozłożyła.
Comment