Mikrobrowar "Czterej Pancerni" ruszył do ataku:-)

[iron]

A no i zapomniałem w poprzednim poście o jednym - my też zrobiliśmy brzeczkę nastawną 12 Balligową - a moje późniejsze przemyślenia są takie, że pszenica chyba powinna mieć między 10 a 11 Ballingów - a co za tym idzie powinna być mniej chmielona.

[Małażonka]

iron napisał(a)
Ale co do warzenia pszenicznych to chyba musimy iść na korepetycje do Pjenknika, czy Carlberga

No tak, sknera....Dlaczego nie dałeś mi spróbować pszeniczniaka Carlberga ?????

[iron]

Bo go nie piłem
Ale tak jak niektórym krytykom fakt nieobejrzenia filmu nie przeszkadza w napisaniu recenzji, tak mi nie przeszkodziło niespożywanie Carlbergowego pszeniczniaka w uznaniu, że jest dobry
Wszak były opinie wiarygodnych świadków
Sorry Marusia za ten wpis nie na temat, ale przecie musiałem zabrać głos, no jak nie jak tak

[Marusia]

Mój pszeniczniak wczoraj w smaku właśnie był podobny do Waszego, czyli trochę wykrzywiało twarz z gorzkości, ale dało się wypić

Wydaje mi się, że chyba po prostu niepotrzebnie go przetrzymałam czekając na upadek ballinga do 3, bo próbowałam w zeszły wszak czwartek i piwo było miodzio. A teraz pewnie chmieliny go zepsuły. Ale nic to, się wypije - no, chyba, że coś wczoraj sp... przy butelkowaniu

[CarlBerg]

Jak to mawiał profesor Niesiołko - " Cierpliwości droga mlodzieży, cierpliwości"
Dajmy temu piwku dojrzeć - a jak bedzie gorzkie, to będziemy je słodzić na Forum komplementami

[Marusia]

He he, dziś roz.... eee.... stłukłam ballingometr

[CarlBerg]

No to jedziemy po równo - na koncie też mam balon i termometr

[Borysko]

NIEZDARY

[pjenknik]

Ja straciłem jeden balingometr, zanim go zdążyłem użyć. Moje kochanie dało radę

[Marusia]

Warka nr 3 - gorący kubek

Mikrobrowar "Czterej Pancerni" załapał się fuksem na gotowca Muntons "Midas Golden Touch".
Nie zamierzałam wprawdzie nigdy hańbić się gotowcami, no ale przecież jak mam, to nie wyrzucę

Opisu "warzenia" nie zamieszczam, bo nie ma co opisywać

Dziś rano pianka już jest, a zapach zwala z nóg, pachnie naprawdę pięknie, miodkiem (chociaż mi to z reguły wszystko miodem pachnie

Aha, w przepisie było 23 l wody, więc na wszelki wypadek wlałam tylko 20

[CarlBerg]

Chciałbym podkapować cichaczem wszystkim, że jutro Rudy102 z browaru "Czterej Pancerni" zatrze się po raz pierwyj

Historyczna chwila, jołki połki

[naczelnik]

Coś nam Rudy chyba się zaspał
Chodzą słuchy, że w niedziele miał się mierzyć z czymś"konkretniejszym"

[Marusia]

Carl, Ty donosicielu, no!
Póki co:
-woda się studzi do temp. 65 stopni
-5 kg słodu odważyłam, słód barwiący przygotowany

W międzyczasie zlewam gotowca o roboczej nazwie "Po zanjomości" na cichą fermentację.

[slavoy]

Zdjęcie z przed minut pięciu.
W tej chwili Rudy102 przestał się zacierać.

[crizz]

Rany, co się w tym Wrocławiu dzieje?! Wczoraj CarlBerg, dziś Marusia... czy Wy wszyscy macie urlopy? Pozazdrościć...