Mikrobrowar "Czterej Pancerni" ruszył do ataku:-)

[Marusia]

No to stało się - 40 g Zeusa czyni swą boską robotę.

[Marusia]

Na 0 minut 20 g Cenntennial. Trochę za dużo tych rodzajów, ale niech tam, raz może być.

[Marusia]

Brzeczka ma jakiś dziwny zapach. Mam nadzieję, że to nie jest nieodparowany DMS Gotowało się jak zwykle, dość intensywnie, pokrywa uchylona na 1/4 powierzchni. No nic, obaczymy.

[Marusia]

Wczoraj jeszcze miałam 4 pełne fermentory, ale przerobiliśmy je wspólnie ze Slavoyem i Ironem na pełne skrzynki Wszystkie piwa dobrze rokują, wściekle gorzki bitter jest wściekle gorzki, ale chyba i tak jeszcze za łatwo wchodzi

[ART]

O, to jak im tak dobrze poszło, to chyba zabutelkują u nas wita, co to już chyba zapleśniał ze starości

[bomba_z_wrocka]

Wczoraj jeszcze miałam 4 pełne fermentory, ale przerobiliśmy je wspólnie ze Slavoyem i Ironem na pełne skrzynki Wszystkie piwa dobrze rokują, wściekle gorzki bitter jest wściekle gorzki, ale chyba i tak jeszcze za łatwo wchodzi

Ta wsciekla gorycz, to pewnie przez obecnosc irona

[bomba_z_wrocka]

Przepraszam za male "i" w Ironie.

[Marusia]

Ta wsciekla gorycz, to pewnie przez obecnosc irona

Iron tylko butelkował, nie był przy warzeniu

Wczoraj dokonałam pierwszej degustacji tej wścieklizny i stwierdzam, że to cały czas nie to, nie wywraca kubków smakowych na lewą stronę tak jak to było w założeniu

[mark33]

Iron tylko butelkował, nie był przy warzeniu

Wczoraj dokonałam pierwszej degustacji tej wścieklizny i stwierdzam, że to cały czas nie to, nie wywraca kubków smakowych na lewą stronę tak jak to było w założeniu

Wypadało by porównać chmielowe wyroby, będziesz może w Cieszynie 3 września?

[Marusia]

Wypadało by porównać chmielowe wyroby, będziesz może w Cieszynie 3 września?

Już pisałam w dedykowanym temacie, że będę szykowała wątrobę na Zlot, w sensie jej oszczędzania, a nie forsowania Bitterek pojedzie na Zlot właśnie do degustacji, w trakcie cieszynowania będę zapewne zasuwać sochaczewską kolejką wąskotorową.

[mark33]

W takim razie może się uda podesłać butelczynę do porównania, choćby na zlocie

[iron]

Iron tylko butelkował, nie był przy warzeniu

(...)

Co nie wyklucza, że mogłem niepostrzeżenie dodac coś od siebie do fermentora lub butelek

Ale najbardziej mi sie podobał tekst - to co walniemy jeszcze po browarku i butelkujemy

[bomba_z_wrocka]

Co nie wyklucza, że mogłem niepostrzeżenie dodac coś od siebie do fermentora lub butelek

Niespostrzezenie , czy bezwiednie , bo to spora roznica.

[emes]

To nic nowego. W "Poranku kojota" też taki jeden niepostrzeżenie coś od siebie dodawał do frytek

[MarkOzz]

Chmiele amerykany prawie wszystkie przetestowane i wszystkie są rewelacyjne w aromacie, dość też do siebie podobne. Zerknę, czy któregoś jeszcze nie przerabiałam, ale bardzo prawdopodobne, że dla aromatu pójdzie znowu Amarillo, bo nazwa mi się najbardziej podoba

A które z tych chmieli, które testowałaś najlepiej nadaje się na chmielenie goryczkowe, chodzi mi tu o jakość goryczki.